Premium Bio-Kokosspeisefett 3000 ml

ideal zum Kochen, Braten und Backen

Merkzettel

Premium Bio-Kokosspeisefett 3000 ml
ideal zum Kochen, Braten und Backen
Premium Bio-Kokosspeisefett 3000 ml 5 5 167
  • 100 % reines Bio-Kokosspeisefett
  • 100 % kontrolliert biologischer Anbau auf den Philippinen (kba/BIO-Zertifiziert)
  • 100 % aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen
  • Dr. Goerg-Erntefrische-Garantie: nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt
  • 100 % von Natur aus frei von Gluten & Laktose
  • 100 % fair, ehrlich, nachhaltig
  • 100 % vegan
  • wasserdampfdesodoriert
  • geruchs- und geschmacksneutral
  • hoch erhitzbar (Rauchpunkt bei 234 °C)
  • ohne Zusatzstoffe
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(innerhalb Deutschlands)
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Die große 3000 ml-Vorratspackung ist für große Genießer, die auch gerne sparen.Für die jenigen, die es gerne gebraten oder frittiert mögen, ist unser Bio-Kokosspeisefett eine hervorragende Basis für auf diese Weise zubereitete Gerichte. Wo andere Fette an ihre Grenzen stoßen, macht das Kokosfett aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C vieles mit. Typisch für unser Kokosspeisefett ist auch seine Geschmacks- und Geruchsneutralität. Aufgrund der Wasserdampfdesodorierung, der unser Bio-Kokosspeisefett unterzogen wird, um die Geschmacks- und Geruchssubstanzen aus dem Fett zu entfernen, verliert es seine Rohkostqualität.
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Ein Fett für besonders hohe Temperaturen Das geschmacksneutrale Dr. Goerg Bio-Kokosspeisefett lässt sich vielseitig zum Braten, Backen, Kochen und als Butterersatz einsetzen. Auch Pommes frites & Co. freuen sich, denn das Bio-Kokosspeisefett ist hocherhitzbar (Rauchpunkt 234 °C) und eignet sich hervorragend zum Frittieren. So können Sie auch Tempura oder frittierte Speisen auf optimale Weise zubereiten. Es enthält keine Transfettsäuren und Konservierungsstoffe und ist daher eine gesunde Alternative zu gehärteten oder teilgehärteten Brat- und Backfetten. Der Unterschied zwischen unserem Premium-Bio-Kokosöl und unserem Premium-Bio-Kokosspeisefett liegt darin, dass das Speisefett bei seiner Herstellung dem Prozess einer Wasserdampfdesodorierung unterzogen wird. Bei diesem Verfahren wird das Fett mit Wasserdampf durchflutet, wobei die flüchtigen Geschmacks- und Geruchssubstanzen des Kokosfetts vom Wasserdampf entfernt werden. Auf diese Weise gewinnt man unser geschmacksneutrales Premium-Bio-Kokosspeisefett. Durch den Kontakt mit dem heißem Wasserdampf verliert es seine Rohkostqualität. Diese wird für die bevorzugten Anwendungen des Fetts das Backen, Braten, Frittieren etc. auch nicht benötigt, da es sich in den meisten Fällen um eine Hitzebehandlung der Speisen handelt. Hierfür eignet sich unser Speisefett hervorragend mit seinem Rauchpunkt von 234°C ist es sehr hitzebeständig. Auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man den auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, wird unser Kokosspeisefett bevorzugt verwendet. Es vereint die Geruchs- und Geschmacksneutralität mit den ernährungsphysiologisch wertvollen Eigenschaften des Kokosfetts.
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Für Zubereitungen bei hohen Temperaturen und ohne Kokosgeschmack Aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C eignet sich unser Bio-Kokosspeisefett vor allem zum Backen, Braten und Frittieren, aber auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man zwar auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, jedoch nicht auf seine wertvollen Inhaltsstoffe.
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Zutaten: 100 % reines Kokosspeisefett aus kontrolliert biologischem Anbau

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie3685 kJ / 896 kcal
Fett99,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren91,6 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren6,2 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate< 0,5 g
- davon Zucker< 0,5 g
Ballaststoffe< 0,1 g
Eiweiß< 0,1 g
Salz< 0,01 g
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Das Bio-Kokosspeisefett von Dr. Goerg ist bis zu zwei Jahre haltbar. Lagern Sie das Bio-Kokosspeisefett bitte verschlossen bei Raumtemperatur und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Unter 24°C verfestigt sich das Fett. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt.
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Kundenrezensionen durch eKomi

Aktuelle Bewertungen von unseren Kunden:

15.06.2019 | 18:33

Super zum anbraten
08.09.2018 | 13:04

Top Qualität
08.08.2018 | 17:40

Braten, Backen mit Kokosspeisefett ist das Beste was es gibt. Gesund und geschmacksneutral.
20.07.2018 | 20:04

Super zum anbraten auch zum Backen
15.07.2018 | 08:58

- für alle Gerichte die geschmacksneutral angerichtet werden\n- gut geeignet zum frittieren
27.06.2018 | 19:20

Das beste Öl zum Anbraten
24.05.2018 | 14:12

Super Qualität, perfekt zum braten, backen und Kartoffelpüree
22.05.2018 | 18:15

Tolles produkt. Lohnt sich
04.05.2018 | 15:07

Hervorragende Qualität was man schmecken und sehen kann. Ich koche alles mit diesem Produkt.Sehr empfehlenswert
03.05.2018 | 19:39

Zum Kochen und Braten für alle Gerichte, da geruchsneutral. Ich habe das Kokosfett bereits weiterempfohlen. Qualität ist einwandfrei.\nMittlerweile steht das Kokosfett auch im Badezimmer zum Cremen der Haut.
03.05.2018 | 19:39

Zum Kochen und Br
18.04.2018 | 04:17

Ich verwende das Produkt zum anbraten von Fleich.\nEmpfehlen kann ich dieses Fett jedermann.\nDie Qualität ist sehr gut und es lässt sich sehr gut verabeiten.
13.09.2017 | 18:59

wenn ich etwas brate, dann verwende ich das fett, da es ja geschmacksneutral ist und auch billiger als kokosöl
24.03.2017 | 06:40

Ein sehr gutes Produkt.\n\nPreis Leistung einfach sensationell\n\n
20.03.2017 | 20:57

Ersetzt bei uns weitgehend alle andern Bratfette
08.02.2017 | 18:48

Das Produkt wird hauptsächlich von meinem Partner beim Braten verwendet.
04.02.2017 | 12:40

Das Produkt ist sehr gut zum Kochen, hoch erhitzbar und geschmacklich neutral. Etliche Bekannte benutzen es mittlerweile auch und sind begeistert.
02.02.2017 | 19:32

Genial dass es das gibt. Super Alternative für tierische Fette und Öle.
02.02.2017 | 18:35

Ich verwende das Produkt im Rahmen einer Diät. Kokosöl ist sehr gesund und wird vom Körper gut abgebaut. Wurde auch von unserer Diätassistentin empfohlen.\nSchön wäre wenn in den größeren Behältern noch ein Löffel drin wäre.
02.02.2017 | 17:59

Sehr gut verträglich.
02.02.2017 | 16:59

Ich habe das Öl mit Kokosfett ersetzt nach dem ich über Kokosöl gelesen habe. Weiter empfehlungswert.
02.02.2017 | 11:41

Ich nehme es zum Braten, weil es erst bei höheren Temperaturen als flüssige Pflanzenöle verdampft oder verraucht. Wo Olivenöl und Sonnenblumenöl schon durch die Erhitzung denaturiert sind und ihre Moleküstruktur so verändert haben, dass der menschliche Körper sie nicht mehr so gut verstoffwechseln kann, behält Kokosfett immer noch seine natürliche Molekülstruktur und ist somit leichter zu verdauen.
02.02.2017 | 09:43

Ich verwende das Produkt zur Herstellung von veganen Brotaufstrichen. Hier ist ein neutraler Geschmack sehr wichtig. Zum Braten ist es ebenfalls sehr gut.
02.02.2017 | 08:44

Sehr gutes Prosukt in Vorratsgröße
02.02.2017 | 07:27

Zum braten wunderbar. Habe es auch schon für ein Hefetrig genutzt.
02.02.2017 | 07:13

Sehr gut zum Braten geeignet, absolut geschmacksneutral!
02.02.2017 | 06:34

top
18.12.2016 | 18:07

Für Bratkartoffeln einfach super. Die waren auf Grund der Gusspfanne bislang schon gut, mit dem Kokosspeisefett wurden sie nochmals verbessert.
15.12.2016 | 19:04

sehr hohe Qualität\nsuper in der Anwendung\nbeste Bratergebnisse
15.12.2016 | 07:39

Super Qualität,nehme es gerne zum Fleisch braten.Sehr geschmacksneutral
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