Kokoswasser Viel mehr als ein leckerer Durstlöscher!

Bio-Kokoswasser ist seit Jahren ein richtiges Trendgetränk und man kann es fast überall kaufen. Mittlerweile trinken nicht mehr nur Stars und Sportler*innen den frischen Durstlöscher, sondern alle, die auf eine bewusste Lebensweise achten. Wie ist Kokoswasser zu so einem beliebten Getränk geworden und was ist es eigentlich? Ist es wirklich so ein Allroundtalent? Die Antworten lesen Sie hier.

Was ist Kokoswasser?

Eine weitverbreitete Annahme ist, dass sich im Inneren der Kokosnuss die Kokosmilch befindet. Das ist ein Mythos! Die cremige Kokosmilch wird aus dem Fruchtfleisch der erntefrischen Kokosnuss hergestellt. Das erfrischende Kokoswasser hingegen findet man in den noch jungen, grünen Kokosnüssen. Direkt aus dem Inneren der Kokosnüsse kann es, kurz aufbereitet, als erfrischendes Getränk genossen werden. Bis zu 900 ml Kokoswasser sind drin!

Werden Kokosnüsse nicht geerntet und reifen weiter, wird das Kokoswasser nach und nach von der Frucht aufgenommen. So entsteht eine üppige Schicht Fruchtfleisch. Gleichzeitig nimmt die Wassermenge ab. Genau darum ist es also wichtig, die Früchte bereits im jungen, grünen Zustand zu ernten. Denn: Nur so erhält man das exotisch erfrischende Getränk.

Wie schmeckt Kokoswasser?

Während die sämige Kokosmilch sich hervorragend für Cocktails, zum Kochen und Backen eignet, wird Kokoswasser häufig pur oder mit Fruchtsaft gemischt getrunken. Der süßlich-säuerliche Geschmack mit leichter Kokosnote ist der perfekte Durstlöscher – vor allem für heiße Tage. Am erfrischendsten ist es gut gekühlt.

Die Inhaltsstoffe von Bio-Kokoswasser – was steckt drin?

Bio-Kokoswasser ist ein naturbelassenes Produkt und somit um einiges natürlicher als herkömmliche Säfte oder handelsübliche Limonaden. Gegenüber anderen Getränken ist es mit 15 Kalorien pro 100 ml leichter und kommt beinahe fettfrei daher. Aber warum wird Kokoswasser als regelrechter Fitmacher gehandelt? Welche Inhaltsstoffe machen das leckere Trendgetränk zu so einer besonderen Erfrischung?

Im Gegensatz zur reichhaltigen Kokosmilch enthält es kaum Fett, dafür aber allerhand wichtige Mineralstoffe wie Natrium, Magnesium und Kalium. Schon allein diese Nährstoffe machen das exotische Wasser zu einem Elixier, das die Lebensgeister belebt und für Wohlbefinden sorgt.

Doch auch die restliche Nährstoffzusammensetzung kann sich sehen lassen! Besonders interessant ist Kokoswasser für sehr sportliche Menschen, denn dank der enthaltenen Nährstoffvielfalt kann es zur natürlichen Optimierung der Mineralstoffversorgung konsumiert werden. Kokoswasser trägt dazu bei, Mineralstoffe und Flüssigkeiten wieder auszugleichen. Dies ist ein natürlicher Weg, um Elektrolyten in den Körper aufzunehmen und gleichzeitig Dehydrierung zu vermeiden. Diese Eigenschaft ist auch an besonders im Sommer praktisch. Das alles macht den Allrounder zu einem hervorragenden Iso-Drink, der nicht nur erfrischend schmeckt, sondern auch kalorienarm ist. Herkömmliche isotonische Getränke sind häufig mit vielen unschönen Zutaten wie Säuerungsmitteln, künstlichen Süßstoffen oder Aromen angereichert. Somit ist Bio-Kokoswasser eine bewusste Alternative für Sportler*innen, die vollkommen ohne künstliche Zusätze auskommt.

Nährwerte

100 ml Kokoswasser enthalten durchschnittlich:
Energie	65 kJ/15 kcal
Fett	<0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	<0,1 g
Kohlenhydrate	4 g
- davon Zucker	4 g
Eiweiß	< 0,1 g
Salz	<0,1 g

Unsere Rezepte mit Kokoswasser

So wie die komplette Kokosnuss, ist auch das erfrischende Wasser ein regelrechtes Multitalent und lässt sich vielseitig verarbeiten. Ob zum Trinken in sommerlichen Cock- und Mocktails oder zum Verfeinern von Gerichten – unser Bio-Kokoswasser darf in keiner Küche fehlen! Als kleine Inspiration sind hier zwei leckere Rezepte mit Kokosnusswasser. Hier finden Sie noch weitere Rezepte.

INFUSED-SUMMER-COCKTAILS

Sommer, Sonne, Kokoswasser!

Endloses Sommerfeeling zum Trinken. Unsere Infused-Summer-Cocktails sorgen zu jeder Jahreszeit für Sonnenschein in den Gläsern. Die fruchtigen, prickelnden Kokos-Drinks sind blitzschnell gemacht und damit ideal für jede Spontanität. Es braucht nur ein paar fruchtige Zutaten und unser 100 % erntefrisches Premium Bio-Kokoswasser bringt Ihnen den zusätzlichen exotischen Frische-Kick!

Zum Rezept!

Pancakes, die von Herzen kommen!

Ob Muttertag, Vatertag, Valentinstag oder einfach an einem ganz normalen Tag! Eine besondere Gelegenheit braucht es nicht immer, um seinem Lieblingsmenschen (oder sich selbst) einfach mal DANKE zu sagen! Am besten geht das doch mit einer süßen Frühstücks-Überraschung, mit der man dem Herzensmenschen ganz sicher eine Freude bereiten kann. Unsere Herz-Pancakes sind nicht nur vegan, sondern auch zu 100 % mit LIEBE gebacken!

Zum Rezept!

Für was Kokoswasser noch gut ist

Dass Kokoswasser ein exotisch-frischer Trinkgenuss ist, liegt auf der Hand. Kaum ein Getränk ist so vielseitig. Denn es ist nicht nur ein schmackhafter Drink, sondern so viel mehr.

Verliebt mit Haut und Haaren

Geht es dem Körper gut, strahlt auch die Haut. Dazu kann das tropische Kokoswasser seinen Beitrag leisten, indem es trockene Haut mit Feuchtigkeit versorgt. Wer allgemein viel trinkt und seinen Körper tagtäglich mit ausreichend Flüssigkeit versorgt, macht schon mal einen großen Schritt zu einem erhöhten Wohlbefinden. Kokoswasser kann den Wasser- und Mineralhaushalt des Körpers ausgleichen und eignet sich demnach perfekt für die bewusste Ernährung. Doch auch äußerlich kann Kokoswasser angewendet werden. So wird es oft in Masken oder Peelings eingearbeitet, da die wertvollen Inhaltsstoffe der kostbaren Flüssigkeit das Hautbild positiv verändern können. Kombiniert mit beispielsweise Sandelholzpulver oder Kurkuma entstehen einfach und schnell selbstgemachte Pflegeprodukte für die Haut. Im Haar verteilt, kann Kokoswasser trockene Spitzen mit Feuchtigkeit versorgen, aber auch die Kopfhaut pflegen und beruhigen. Aufgepasst, Kokoswasser marsch!

Bewährtes Mittel gegen Kater

Nach einer durchzechten Nacht mit reichlich Alkoholgenuss kann Kokoswasser ebenso Abhilfe schaffen. Das wohlschmeckende Wasser füllt die durch den Alkohol geleerten Mineralien- und Flüssigkeitsspeicher wieder auf, sodass die Auswirkungen des Katers gemildert werden können. Willkommener Nebeneffekt: der erfrischende Geschmack!

Abnehmen mit Kokoswasser?

Kokoswasser hat kaum Fett, wenig Zucker und einen leicht süßlichen, frischen Geschmack. Trotzdem eignet es sich nicht als Diätwunder. Wer allerdings häufig zuckrige Getränke, wie herkömmliche Säfte oder Limonade zu sich nimmt, hat durch Kokoswasser einen idealen Ersatz für süße Drinks parat. Damit tut man nicht nur seiner Vitalität, sondern auch der Figur etwas Gutes. Trinken Sie es am besten immer gut gekühlt. Kokosnusswasser lässt sich übrigens auch wunderbar mit einem beliebigen Fruchtsaft mischen. Besonders gut passen Cranberry- oder Mangosaft. Auf Eis ist es ein schmackhafter Aperitif für ein leichtes, exotisches Menü. Kokoswasser ist ein hervorragender Allrounder und aus einer modernen, bewussten Ernährung nicht mehr wegzudenken.

Fasten mit Kokoswasser

Fasten gewinnt immer mehr an Popularität und es gibt unzählige verschiedene Arten zu fasten. Eine mittlerweile immer beliebtere Art setzt ausschließlich auf Kokoswasser. Hierbei wird über ungefähr drei Tage nichts anderes zu sich genommen und komplett auf feste Nahrung verzichtet. Kein Wunder, denn Kokoswasser ist mit seiner großen Menge an Nährstoffen und der isotonischen Wirkung perfekt zum Fasten. Gerade beim Fasten achten viele auf den Säure-Basen-Haushalt. Aber ist Kokoswasser sauer oder basisch? Kokoswasser ist basisch und kann helfen, den Körper vor Übersäuerung zu schützen. Somit ist der leckere Drink eine gute Ergänzung, um das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper zu erhalten und Sie beim Fasten unterstützen.

ABER: Wer sich für eine Fastenkur entscheidet, sollte dies immer unter ärztlicher Aufsicht tun.

Kokoswasser in der Schwangerschaft

In der Schwangerschaft sollte eine Vielzahl von Lebensmitteln nicht konsumiert werden. Glücklicherweise gehört naturbelassenes Bio-Kokoswasser nicht zu den verbotenen Lebensmitteln! Die vielen Nährstoffe des tropischen Wassers können auch eine Hilfe bei Morgenübelkeit bieten. Trotzdem ist es ratsam, sich bei Unsicherheiten und Fragen an den Arzt zu wenden.

Kokoswasser FAQs

Hat Kokoswasser irgendwelche Nebenwirkungen?

Solange keine Allergie vorliegt, sollten keine Nebenwirkungen auftreten. Achten Sie zudem immer auf naturbelassenes Bio-Kokoswasser ohne künstliche Zusatzstoffe oder Zuckerzusatz.

Was passiert, wenn ich Kokoswasser täglich trinke?

Der tägliche Genuss von Kokoswasser ist gänzlich unbedenklich. Trotz dessen Sie zusätzlich genug Wasser trinken und auf eine ausgewogene Ernährung achten. Gerade Menschen, die täglich Säfte oder Limonaden trinken, haben durch Kokoswasser eine natürlichere Alternative.

Ist Kokoswasser entzündungshemmend?

Kokoswasser vereint viele Eigenschaften, die es zu einem gesünderen Durstlöscher machen. Da Inhaltsstoffe wie industrieller Zucker eher entzündungsfördernd sind, ist Kokoswasser eine bessere Alternative.