Schoko-Herz-Pancakes mit Früchten

Zutaten

Portionen

Pancakes:
100 g
Mehl
15 g
Dr. Goerg Premium Bio-Kokosmehl
15 g
Dr. Goerg Bio-Coco Jambo
1/2 TL
Backpulver
1 EL
Dr. Goerg Bio-Kokosblütenzucker
200 ml
Dr. Goerg Bio-Kokoswasser
Etwas
Dr. Goerg Bio-Kokosöl (zum Anbraten)
Topping:
1 Handvoll
Beeren
Etwas
Dr. Goerg Bio-Kokosflakes
Etwas
Dr. Goerg Bio-Kokosmus
Etwas
Dr. Goerg Bio-Pancake Sirup
Optional:
Etwas
Dr. Goerg Bio-Kokos-Schokocreme

Nicht auf Lager
Etwas
Dr. Goerg Bio-Haselnuss-Schokocreme
Etwas
Dr. Goerg Crema de Coco

Pancakes die von Herzen kommen!

Ob Muttertag, Vatertag, Valentinstag oder einfach so an einem ganz normalen Tag! Eine besondere Gelegenheit bedarf es nicht immer, um seinem Lieblingsmenschen einfach mal DANKE zu sagen! Am aller besten geht das doch mit einer süßen Frühstücks-Überraschung, mit der ihr eurem Herzensmenschen ganz sicher eine Freude bereiten könnt. Unsere Herz-Pancakes sind nicht nur vegan, sondern auch zu 100 % mit LIEBE gebacken!

Zubereitung

Für die Pancakes: Mehl, Kokosmehl, Backpulver, Kakao und Kokosblütenzucker in einer Schüssel vermischen. Kokoswasser hinzugeben und zu einem Teig verrühren.
Eine Pfanne mit etwas Kokosöl bepinseln und auf etwa mittlerer Stufe Pancakes in Herzform backen.Kleiner Tipp: Um schöne Herzen zu bekommen, am besten in der Pfanne runde Pancakes backen und anschließend mit einem Keks-Ausstecher in Herzform ausstechen.
Topping:Die gebackenen Pancakes mit frischen Beeren, Kokosraspeln, Kokosmus und etwas Pancake Sirup oder nach Belieben mit unseren Nussmusen und Aufstrichen genießen!