Premium Bio-Kokosspeisefett 10 Liter

ideal zum Kochen, Braten und Backen

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Premium Bio-Kokosspeisefett 10 Liter
ideal zum Kochen, Braten und Backen
Premium Bio-Kokosspeisefett 10 Liter 4.7 5 22
  • 100 % reines Bio-Kokosspeisefett
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
  • aus erntefrischem Kokosfruchtfleisch
  • wasserdampfdesodoriert
  • geruchs- und geschmacksneutral
  • hoch erhitzbar (Rauchpunkt bei 234 °C)
  • ohne Zusatzstoffe
  • von Natur aus frei von Gluten und Laktose
  • vegan (100 % pflanzlich)
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Wer viel und oft brät und backt, braucht ein besonders hitzebeständiges Fett, das sich vielfältig einsetzen lässt. Das Bio-Kokosspeisefett ist ein Produkt, auf welches Sie sich verlassen können. Es raucht nicht (bis zu 234 °C) und es hat keinen auffälligen Eigengeschmack. Sie können es wie herkömmliche Fette und Öle verwenden. Das Bio-Kokospeisefett ist ab 24 °C flüssig. Das geschmacks- und geruchsneutrale Bio-Kokosspeisefett ist spezialisiert auf besonders hohe Temperaturen und ist die ideale Basis beim Braten und Frittieren. Wo andere Fette an ihre Grenzen stoßen, macht das Kokosfett aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C vieles mit.
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Ein Fett für besonders hohe Temperaturen Das geschmacksneutrale Dr. Goerg Bio-Kokosspeisefett lässt sich vielseitig zum Braten, Backen, Kochen und als Butterersatz einsetzen. Auch Pommes frites & Co. freuen sich, denn das Bio-Kokosspeisefett ist hocherhitzbar (Rauchpunkt 234 °C) und eignet sich hervorragend zum Frittieren. So können Sie auch Tempura oder frittierte Speisen auf optimale Weise zubereiten. Es enthält keine Transfettsäuren und Konservierungsstoffe und ist daher eine gesunde Alternative zu gehärteten oder teilgehärteten Brat- und Backfetten. Der Unterschied zwischen unserem Premium-Bio-Kokosöl und unserem Premium-Bio-Kokosspeisefett liegt darin, dass das Speisefett bei seiner Herstellung dem Prozess einer Wasserdampfdesodorierung unterzogen wird. Bei diesem Verfahren wird das Fett mit Wasserdampf durchflutet, wobei die flüchtigen Geschmacks- und Geruchssubstanzen des Kokosfetts vom Wasserdampf entfernt werden. Auf diese Weise gewinnt man unser geschmacksneutrales Premium-Bio-Kokosspeisefett. Durch den Kontakt mit dem heißem Wasserdampf verliert es seine Rohkostqualität. Diese wird für die bevorzugten Anwendungen des Fetts das Backen, Braten, Frittieren etc. auch nicht benötigt, da es sich in den meisten Fällen um eine Hitzebehandlung der Speisen handelt. Hierfür eignet sich unser Speisefett hervorragend mit seinem Rauchpunkt von 234°C ist es sehr hitzebeständig. Auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man den auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, wird unser Kokosspeisefett bevorzugt verwendet. Es vereint die Geruchs- und Geschmacksneutralität mit den ernährungsphysiologisch wertvollen Eigenschaften des Kokosfetts.
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Für Zubereitungen bei hohen Temperaturen und ohne Kokosgeschmack Aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C eignet sich unser Bio-Kokosspeisefett vor allem zum Backen, Braten und Frittieren, aber auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man zwar auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, jedoch nicht auf seine wertvollen Inhaltsstoffe.
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Zutaten: 100 % reines Kokosspeisefett aus kontrolliert biologischem Anbau

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie3685 kJ / 896 kcal
Fett99,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren91,6 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren6,2 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate< 0,5 g
- davon Zucker< 0,5 g
Ballaststoffe< 0,1 g
Eiweiß< 0,1 g
Salz< 0,01 g
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Für einen sicheren Transport ist unser hochwertiges Premium Bio-Kokosspeisefett im 10 L-Eimer durch einen Innenbeutel geschützt. Das Bio-Kokosspeisefett von Dr. Goerg ist bis zu zwei Jahre haltbar. Lagern Sie das Bio-Kokosspeisefett bitte verschlossen bei Raumtemperatur und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Unter 24°C verfestigt sich das Fett. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt.
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Kundenrezensionen durch eKomi

Aktuelle Bewertungen von unseren Kunden:

22.05.2018 | 15:31

Eigentlich 5 Sterne für Qualität des Kokosspeisefettes.\nABER: 2 Sterne Abzug wegen der Unmenge Plastikfolie/Noppenfolie in der Verpackung.
15.04.2018 | 14:05

Sehr gut
20.03.2017 | 16:58

Für das Produkt gibt es 5 Sterne.\nJedoch nur 3 Sterne für die Verkaufsabwicklung.\nWenn ein Produkt als Lieferbar ausgezeichnet wird und auch zum Kaufabschluß gekommen ist, dann kann ich nicht durch persöhnliche Anrufe erfahren das es derzeit nicht Lieferbar sei. Eine mail einen Tag später hätte gereicht mir mitzuteilen das es Lieferprobleme gibt. Nach abschluß des Kaufvertrages habe ich 3 Wochen später durch anrufe erfahren das es derzeit nicht Lieferbar sei.Schade
02.02.2017 | 18:08

Das Produkt ist mein Pflanzenfett in Bio-Qualitaet. Es ist allen zu empfehlen, die sich bewusst gesund ernaehren moechten. Die Qualitaet von Dr. Goerg Speisefett ist einmalig!
07.11.2016 | 19:30

Wir verwenden das Fett hauptsächlich zum Kochen, Backen und Braten. Da es geschmacksneutral ist, können wir es nur weiter empfehlen.
22.10.2016 | 07:20

Verwendung als Butterersatz, zum Braten, fast für alles. Nur gut bewertet, da ein Stern weniger für Plastikeimer.
08.10.2016 | 17:32

als Friteusenfett
19.08.2016 | 15:57

Ich verwende das Kokosspeisefett zum Backen und Braten in der Küche. Ich würde es jedem empfehlen der sich Gesund ernähren will.
01.08.2016 | 10:19

Zum Braten\nFreunden und Bekannten\n!a Qualität
30.07.2016 | 12:21

Wer es immer wieder verwendet - da zahlt sich der große Kübel klar aus!
12.04.2016 | 17:00

Top Ware!!!!!
03.04.2016 | 06:18

super für alles was man in der Pfanne erhitzt, da verwenden wir ausschliesslich dieses Fett. Sehr gut für Rösti, aber auch für alles andere: Zwiebeln anbraten, Hirse rösten.
01.04.2016 | 10:03

Weil das Öl geschmachsneutral ist, verwnde ich es für alles, wo der leckere Kokosgeschmack nicht gewünscht ist.\nAnderes Bratöl verwende ich nie !
29.03.2016 | 18:50

perfekt zum braten
01.03.2016 | 15:48

Bisher hatte ich meist Kokosöl verwendet. Da ich aber zunehmend das Öl zum Kochen, Braten und Backen verwendet habe, habe ich mein Dr. Goerg Sortiment um das Speisefett ergänzt. Dies setze ich überall dort ein, wo es erhitzt wird und die Rohkostkostquallität keine entscheidende Rolle für mich hat. Der Preis spricht für sich.
12.01.2016 | 19:37

Wer den Geruch von Kokos nicht so mag, jedoch die Vorzüge von diesem Öl will, ist mit Kokosspeisefett gut dran!Meine Jungs merken nicht mehr, dass es Kokosöl ist und es schmeckt!Dieses Öl verwende ich vorwiegend zum Braten -also alles was ich erhitze.
11.01.2016 | 20:06

Ich kanne die Produkte von einem guten Bekannten und habe mit deswegen nun selber etwas bestellt,vielen Dank für die schöne Webseite und die schnelle Lieferung
23.12.2015 | 16:43

Sehr gut Produkt.
21.08.2015 | 10:57

ich verwende das Kokosfett als Zahncreme zusammen mit Natron, meine Katze wird 2-3 mal die Woche eingecremt, ich mache es für 2-3 Stunden in die Haare, bevor ich sie wasche, ich creme mich das ganze Jahr damit ein, ich verwende es als Makeupeentferner, ich koche damit ich gebe eine Teelöffel voll täglich in meinen Smoothie, uvm.....
06.06.2015 | 17:53

Dr. Georg bedeutet beste Qualität. Die Bestellung und Lieferung ist sehr zuverlässig.
06.06.2015 | 05:28

Wir verwenden das Kokosfett seit über einem Jahr fast täglich in der Küche und freuen uns, dass es jetzt auch größere Gebinde (10 l ,20 l gibt)Aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken!
30.03.2015 | 07:27

mit Gewürzen als Brotaufstrich\nZum Anbraten.\nAuch für kosmetische Zwecke\nBei der Eisproduktion\n
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