Premium Bio-Kokosspeisefett 1000 ml

ideal zum Kochen, Braten und Backen

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Premium Bio-Kokosspeisefett 1000 ml
ideal zum Kochen, Braten und Backen
Premium Bio-Kokosspeisefett 1000 ml 4.9 5 1011
  • 100 % reines Bio-Kokosspeisefett
  • 100 % kontrolliert biologischer Anbau auf den Philippinen (kba/BIO-Zertifiziert)
  • 100 % aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen
  • Dr. Goerg-Erntefrische-Garantie: nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt
  • 100 % von Natur aus frei von Gluten & Laktose
  • 100 % fair, ehrlich, nachhaltig
  • 100 % vegan
  • wasserdampfdesodoriert
  • geruchs- und geschmacksneutral
  • hoch erhitzbar (Rauchpunkt bei 234 °C)
  • ohne Zusatzstoffe
Mehr Informationen über Premium Bio-Kokosspeisefett 1000 ml
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Haben Sie bereits zu Vorzüge von Bio-Kokosspeisefett zu schätzen gelernt? Dann können Sie beim Kauf der 1000-ml-Glases unseres Kokosfetts richtig sparen und länger genießen. Für die jenigen, die es gerne gebraten oder frittiert mögen, ist unser Bio-Kokosspeisefett eine hervorragende Basis für auf diese Weise zubereitete Gerichte. Wo andere Fette an ihre Grenzen stoßen, macht das Kokosfett aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C vieles mit. Typisch für unser Kokosspeisefett ist auch seine Geschmacks- und Geruchsneutralität. Aufgrund der Wasserdampfdesodorierung, der unser Bio-Kokosspeisefett unterzogen wird, um die Geschmacks- und Geruchssubstanzen aus dem Fett zu entfernen, verliert es seine Rohkostqualität.
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Ein Fett für besonders hohe Temperaturen Das geschmacksneutrale Dr. Goerg Bio-Kokosspeisefett lässt sich vielseitig zum Braten, Backen, Kochen und als Butterersatz einsetzen. Auch Pommes frites & Co. freuen sich, denn das Bio-Kokosspeisefett ist hocherhitzbar (Rauchpunkt 234 °C) und eignet sich hervorragend zum Frittieren. So können Sie auch Tempura oder frittierte Speisen auf optimale Weise zubereiten. Es enthält keine Transfettsäuren und Konservierungsstoffe und ist daher eine gesunde Alternative zu gehärteten oder teilgehärteten Brat- und Backfetten. Der Unterschied zwischen unserem Premium-Bio-Kokosöl und unserem Premium-Bio-Kokosspeisefett liegt darin, dass das Speisefett bei seiner Herstellung dem Prozess einer Wasserdampfdesodorierung unterzogen wird. Bei diesem Verfahren wird das Fett mit Wasserdampf durchflutet, wobei die flüchtigen Geschmacks- und Geruchssubstanzen des Kokosfetts vom Wasserdampf entfernt werden. Auf diese Weise gewinnt man unser geschmacksneutrales Premium-Bio-Kokosspeisefett. Durch den Kontakt mit dem heißem Wasserdampf verliert es seine Rohkostqualität. Diese wird für die bevorzugten Anwendungen des Fetts das Backen, Braten, Frittieren etc. auch nicht benötigt, da es sich in den meisten Fällen um eine Hitzebehandlung der Speisen handelt. Hierfür eignet sich unser Speisefett hervorragend mit seinem Rauchpunkt von 234°C ist es sehr hitzebeständig. Auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man den auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, wird unser Kokosspeisefett bevorzugt verwendet. Es vereint die Geruchs- und Geschmacksneutralität mit den ernährungsphysiologisch wertvollen Eigenschaften des Kokosfetts.
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Für Zubereitungen bei hohen Temperaturen und ohne Kokosgeschmack Aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C eignet sich unser Bio-Kokosspeisefett vor allem zum Backen, Braten und Frittieren, aber auch bei der Zubereitung von Speisen, bei denen man zwar auf den Kokosgeruch und -geschmack verzichten möchte, jedoch nicht auf seine wertvollen Inhaltsstoffe.
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Zutaten: 100 % reines Kokosspeisefett aus kontrolliert biologischem Anbau

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie3685 kJ / 896 kcal
Fett99,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren91,6 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren6,2 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate< 0,5 g
- davon Zucker< 0,5 g
Ballaststoffe< 0,1 g
Eiweiß< 0,1 g
Salz< 0,01 g
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Das Bio-Kokosspeisefett von Dr. Goerg ist bis zu zwei Jahre haltbar. Lagern Sie das Bio-Kokosspeisefett bitte verschlossen bei Raumtemperatur und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Unter 24°C verfestigt sich das Fett. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt.
Dr. Goerg Qualitätssiegel
Kundenrezensionen durch eKomi

Aktuelle Bewertungen von unseren Kunden:

14.01.2020 | 07:25

Wer Kokosgeschmack nicht überall haben möchte und trotzdem die Vorteile des Kokosöl beim Anbraten haben will braucht ihn. Ist Geschmacksneutral, ohne Geruch, verträgt hohe Temperaturen. Wenn wir mal was anbraten wollen, nehme ich immer Kokosspeisefett.
03.01.2020 | 11:04

Verwende ich zum Frittieren zB Berliner und auch sonst zum Anbraten
30.12.2019 | 08:10

Zum Anbraten
29.12.2019 | 08:52

Zum Fleisch anbraten bestens geeignet
25.12.2019 | 23:43

Eignet sich durch die hervorragend Qualität als geschmacksneutrales Fett zum Kochen - besser als Butter.\nEmpfehle es allen Freunden und Bekannten.\n
22.12.2019 | 06:36

Zum anbraten genial.
19.12.2019 | 07:29

Sehr gute Qualität, ich benutze es zum Anbraten und für die Fritteuse.
15.12.2019 | 20:35

Habe das Kokosfett zum Braten jetzt das erstmal benutzt und war sehr zufrieden.
14.12.2019 | 18:02

Ich verwende das Kokosspeisefett beim Kochen, wenn der Kokosgeschmack nicht passt, oder bei Massagen aus dem gleichen Grund.
14.12.2019 | 10:38

Benutze es schon längere zeit, bin sehr zufrieden !!
10.12.2019 | 12:31

Ich liebe es!
08.12.2019 | 21:19

Geschmacksneutral, daher auch für die, in meiner Familie, die kein Kokos mögen
08.12.2019 | 19:23

Super zum fritieren und anbraten, lässt sich wirklich gut verwenden.
08.12.2019 | 17:03

Super zum Anbraten jeglicher Speisen!!!\nTolle Qualität für die warme Küche
08.12.2019 | 16:24

Mein Standardprodukt in der Küche seit einiger Zeit, sehr gut zum Braten, wenn man den Kokosgeschmack nicht mag.
07.12.2019 | 13:22

Ich nehme es zum braten, es hat einen guten Geschmack.
12.11.2019 | 17:41

Great. It is the only oil I use for frying.
10.11.2019 | 17:57

Für heiße Gerichte, zum andünsten ideal. Da ich das Rohkost Kokosöl von Dr. Goerg über alles liebe, aber es mir für die heiße Pfanne zu schade ist, habe ich mal das hier zusätzlich in einer Aktion gekauft und finde es wunderbar.
28.09.2019 | 11:28

Einfach ein sehr gutes Produkt, geschmacksneutral, wunderbar zum Braten.
18.09.2019 | 08:42

Ich verwende nur noch dieses Kokosfett zum Braten oder für Wienerschnitzel! Für uns gibt es kein anderes Öl mehr in der Pfanne. Das allerbeste ist, dass nach dem Kochen, der Raum nie so grauenhaft riecht, wie bei der Verwendung eines anderen Pflanzenöles Einfach lecker und gesund l!!
08.07.2019 | 16:58

Ich verwende das Kokosspeisefett, wenn ich etwas in der Pfanne anbraten möchte. Es ist eine gesunde Alternative zu anderem Öl, wie z.B. Olivenöl. Es schmeckt sehr neutral, daher passt es auch gut zu allem.
21.06.2019 | 12:21

Verwendung als Brotaufstrich und zum Braten. \nQualität bis jetzt mit keinem anderen Anbieter zu vergleichen, Konsistenz super cremig und weich
11.05.2019 | 08:30

Schmeckt neutral, prima zum Braten.
13.04.2019 | 12:31

Ich verwende das Öl zum Braten von vor allem Fleisch, aber auch Gemüse. Das tolle daran ist nicht nur der extrem hohe Rauchpunkt (234 Grad, (also auch super für eingelegtes Fleisch auf dem Grill), sondern auch, dass es nicht nach Kokos schmeckt, weil das nicht jeder mag, bzw. es nicht immer passt. Und hier viel billiger als bei uns im Biomarkt um die Ecke!
11.03.2019 | 14:30

Als Gesundheits- und Ernährungsberater verwende das Bio-Kokos-Speisefett zum Braten und zum Backen. Auch zum Grillen auf einer separaten Grillplatte eignet es sich sehr gut. Vom Gesundheitsaspekt ausgehend erachte ich das Produkt als sinnvoll und vielseitig einsetzbar. Die Qualität ist aus meiner Sicht ausserordentlich gut. Und das Produkt mehr als empfehlenswert.
07.03.2019 | 19:11

Qualität sehr gut, zum Braten, aufs Brot usw.
03.03.2019 | 22:05

Lecker und geschmackvoll
11.01.2019 | 06:22

Die Nr.1 beim Braten, Frittieren etc..\nSuper Preis-Leistung-Verhältnis.\nAuch für Menschen geeignet, die den Kokosgeschmack nicht mögen, weil desodoriert.
03.01.2019 | 18:16

Das beste Kokosfett weit und breit, super Konsistenz super frisch!
02.01.2019 | 21:53

verwende ich gerne zum Braten
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