Certificati e marchi di qualità
Olio di cocco bio - I riconoscimenti di un prodotto naturale incontaminato
In qualità di prodotti biologici controllati, le noci di cocco utilizzate per l’olio di cocco Virgin Coconut Oil di Dr. Goerg vengono coltivate in piccole aziende a conduzione familiare senza l’impiego di pesticidi, insetticidi o fertilizzanti chimici e vengono raccolte a mano. Le noci di cocco biologiche fresche vengono destinate alla produzione subito dopo la raccolta e vengono trasformate in olio di cocco attraverso un processo di spremitura a freddo molto delicato. Dalla rimozione dei gusci delle noci di cocco fino all’estrazione del prezioso olio di cocco trascorre ca. un’ora. Durante l’intero processo di produzione al nostro olio di cocco non viene mai fornito calore dall’esterno, né prima della spremitura a freddo né dopo la stessa. Prestiamo attenzione alla temperatura persino durante la spremitura, poiché a causa dell’elevata pressione l’olio potrebbe raggiungere temperature superiori a 80-90°C, come succede in molti oleifici. Presso gli stabilimenti Dr. Goerg la temperatura rimane al di sotto dei 38°C durante l’intero processo produttivo, in modo tale che molte delle sostanze nutritive (ad es. vitamine e acidi grassi preziosi) vengano conservate nel nostro olio di cocco bio.
Provate voi stessi l’effetto sorprendente del nostro olio di cocco (Virgin Coconut Oil) Dr. Goerg, che oltre al marchio biologico ha ottenuto i seguenti ulteriori certificati:
