Kokos-Panna Cotta mit Wassermelone

Lust auf ein exotisches Sommer-Dessert mit dem Geschmack verführerischer Kokosnuss? Wir wär's dann mit unserem Rezept für cremige Kokos-Panna Cotta mit Dr. Goerg Bio-Kokosmilch aus 100 % Kokos und kleinen Wassermelonenstückchen obendrauf! Diese Kokos-Panna Cotta mit Wassermelone schmeckt nicht nur nach Sommer, sondern sieht in kleine Gläschen gefüllt auch noch ansprechend aus und lässt sich ganz einfach am Vortag zubereiten und in einem Glas mit Schraubverschluss (z. B. ein recyceltes Glas von Dr. Goerg) überall hin mitnehmen. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Zutaten
  • 450 ml Dr. Goerg Bio-Kokosmilch
  • 3 EL Dr. Goerg Bio-Kokosblütenzucker
  • 3 TL Vanille-Extrakt
  • 300 ml fettarme Sahne
  • 10 g Agar Agar
  • 300 g Bio-Wassermelone (für das Topping)
Zubereitung
  • 1 Kokosmilch in einem Kochtopf unter Rühren aufkochen. Dr. Goerg Bio-Kokosblütenzucker und Vanille-Extrakt unterrühren.
  • 2 Sahne in einem weiteren Topf geben, aufkochen und Agar Agar einrühren. Die Sahne nun unter die Bio-Kokosmilch rühren.
  • 3 Kokos-Panna Cotta in Gläschen füllen und für mind. 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • 4 Die Wassermelone in kleine Würfel schneiden und zum Schluss auf die Kokos-Panna Cotta geben.
Grill-Ananas mit Kokos-Cashew-MinzjoghurtVorheriges Rezept Low Carb Karotten-Nudelsalat mit Brokkoli-HaselnusspestoNächstes Rezept
Sie haben Fragen?

Wir bieten Ihnen eine persönliche Beratung am Telefon. Jeweils Montag bis Donnerstag von 08:00 bis 16:00 Uhr Freitags von 08:00 bis 15:00 Uhr.

Hotline: +49 (0) 2602 93 46 90
X Versandinformationen

Die Versandkosten betragen € 5,95 mit DHL. Ab einem Warenwert von € 39,00 ist der Versand innerhalb Deutschlands kostenlos.

Versandkosten für andere Versandländer anzeigen