Himbeer Smoothie Bowl mit Haselnussmus

Bei farbenfrohen Smoothie Bowls isst das Auge definitiv mit. In unserer Bowl verwenden wir als Basis gefrorene Himbeeren und etwas Banane und pürieren diese mit etwas Reissirup und Haselnussmus. Auf diese Smoothie Bowl Basis können nun weitere Früchte, Schokoladenplättchen oder verschiedene Nusssorten gegeben werden. Wir verwenden gerne unsere Piemont Haselnüsse oder auch ganze Mandeln.

Zutaten
  • 100 g Himbeeren (gefroren)
  • 1/2 Banane
  • 100 ml Dr. Goerg Bio-Kokosmilch
  • 2 TL Dr. Goerg Bio-Reissirup
  • 1 EL Dr. Goerg Bio-Haselnussmus
  • 1 EL Dr. Goerg Bio-Schokoladenplättchen
  • 1 EL Dr. Goerg Piemont Bio-Haselnüsse (ganz)
  • 1 EL Dr. Goerg Piemont Bio-Haselnüsse (gehackt)
  • ein paar frische Beeren
  • etwas Minze (frisch)
Zubereitung
  • 1 Für die Smoothie-Basis die gefrorenen Himbeeren mit der 1/2 Banane, Kokosmilch, Reissirup und Haselnussmus in einen Mixer geben und cremig pürieren.
  • 2 Die Smoothie-Basis in eine Bowl geben.
  • 3 Smoothie mit frischen Beeren, Bananenscheiben, Schokoladentropfen, Nüssen, Haselnussmus und frischer Minze toppen.
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