Ein Mix aus süß und fruchtig
Heute zeigen wir euch einen super Mix aus liebevoller süße und exotischer Fruchtigkeit. Komplett vegan und OHNE ZUCKER!! Nicht nur ein super reichhaltiges Frühstück, sondern auch ein super leckeres Dessert. Unser Premium Bio-Kakaopulver macht unser Schoko Baked Oatmeal natürlich erst zudem, was es ist. Bananen haben wir in diesem Schoko Oatmeal nicht verwendet, deswegen sorgt unser Bio-Pancakesirup für eine milde, karamellig-malzige Süße, die jedoch nicht zu aufdringlich ist. Um den "Teig" schön weich und nicht trocken zu halten, mischen wir ein wenig flüssiges Premium Bio-Kokosöl gepaart mit der Premium Bio-Trinkkokosmilch darunter.
Unser Geheimtipp: ein flüssiger Schoko-Kokos-Kern
Natürlich kann unser Schoko Baked Oatmeal auch als Dessert punkten und schindet besonders mit einem schokoladigen Kern ordentlich Eindruck. Diesmal haben wir unsere Bio-Kokos-Schokocreme gewählt und davon ein wenig in die Mitte des Teiges gegeben. Dann überdecken wir den Kern mit ca. 1cm des Teiges und backen unser Oatmeal ganz normal aus. Jetzt ist es nicht nur für das Auge ein absoluter Gaumenschmaus, sondern auch eine reine Geschmacksexplosion.
© Foto & Rezept by Rebecca Traub / Instagram: @veggiebeccy
