...mit selbstgemachten Raffaello Kugeln by Dr. Goerg!

Cupcakes sind echtes Soulfood. Jeder Biss ist ein echter Genuss. Gerade Raffaello ist bei uns ganz vorne mit dabei, können wir von Kokos schließlich nicht genug kriegen! Wir geben uns mit Cupcakes nicht zufrieden und haben zusätzlich leckere Raffaello Kugeln zubereitet, die wir noch on top auf unsere Muffins gegeben haben. Mehr Kokos, mehr Geschmack. Das Rezept sieht auf den ersten Blick recht kompliziert aus, ist es aber nicht. Denn die einzelnen Arbeitsschritte gehen für Hobbybäcker so schnell wie nichts.

Cupcakes ohne Ei

Nimmt man nur unsere Cupcakes, sind die schon richtig lecker und saftig – so, wie Cupcakes eben sein müssen. Unser Bio-Kokosblütenzucker kann dabei problemlos normalen Haushaltszucker ersetzen und schmeckt dabei einfach so herrlich karamellig, dass es in Kombination mit den feinen Bio-Kokosraspeln und dem Apfelmus zu einer wahren Geschmacksexplosion kommt. Und damit sind wir noch nicht fertig mit unserem Bombenrezept.

Ein koköstliches Frosting

Was immer auf Cupcakes gehört, ist ein leckeres Frosting. Wir haben uns dabei für Vanille-Kokos entschieden, weil mehr einfach mehr ist. Statt normaler Milch haben wir für das Aufkochen des Puddings unsere Bio-Trinkkokosmilch verwendet. Eine Mischung aus unserem reinen Kokoswasser und unserer erntefrischen Kokosmilch.

Das Beste kommt zum Schluss

Und zwar unsere megamäßigen Raffaello Kugeln! Die bestehen fast nur aus Dr. Goerg Krachern und sind deshalb so Premium wie unsere Produkte! Die Kugeln sehen wohl am aufwendigsten aus, sind aber super easy zuzubereiten. Dabei gehen

und Mandeln eine zauberhafte Liaison ein. Wir können nur empfehlen, die Raffaello nachzumachen und sich selbst von ihrer Wucht zu überzeugen!