Herbst Klassiker einfach gemacht!
Kürbissuppe ist ein echtes Herbstgericht, denn das orange Gemüse ist in dieser Saison Programm! Wenn die Regale wieder mit leckeren Kürbissen gefüllt werden, dann heißt es nichts wie ran an eine feine Kürbissuppe. Denn die ist nicht nur einfach gemacht, sondern schmeckt einfach jedem. Wenn es mal wieder schnell gehen soll, ist unsere Kürbissuppe mit Kokosmilch das perfekte Mittag- oder Abendessen, welches geschmacklich trotzdem überragend ist.
Vegane Suppe ohne Kompromisse
Das Gute an unserer Kürbissuppe ist aber nicht nur der geringe Zeitaufwand, sondern auch die kurze Zutatenliste. Denn wir brauchen wirklich nicht viel, um trotzdem eine herrlich cremige Konsistenz zu erreichen. Das Geheimnis? Es gibt keins. Außer vielleicht unsere erntefrische Bio-Kokosmilch, denn die ist wirklich ein Gedicht und macht die Suppe um einiges frischer! Der Kürbis inklusive Zwiebeln und Knoblauch wird nochmals in unserem natürlichen Bio-Kokosöl angedünstet. So kommt schon von Anfang an ein frisches Kokosnuss-Aroma an die Zutaten, welches sich auch beim Kochen weiter entfalten kann.
Tja, und das war es auch schon! Es ist wirklich kein Hexenwerk. Vor allem macht unsere Kürbissuppe mit Kokosmilch eines: SATT! Und das ist doch am Ende (natürlich neben dem Geschmack) die Hauptsache, oder?
