Bei der Herstellung unseres braunen Bio-Mandelmus landen ausschließlich erntefrische Bio-Mandeln im Glas, welche schonend geröstet und hier vor Ort fein vermahlen werden. Unsere Mandeln stammen aus dem EU-Ausland aus streng kontrolliert biologischem Anbau.
Dadurch, dass wir auch unserem Mandelmus keinerlei Zusatzstoffe, Zucker oder andere Hilfsstoffe beimischen, muss der Geschmack zu 100 % aus der Nuss kommen - hier machen wir keine Kompromisse. Die Qualität der Mandeln ist also DAS Kriterium für ein gelungenes Endprodukt, welches geschmacklich und inhaltlich überzeugt!
Dadurch, dass bei unserem dunklen Mus Mandeln mit Haut verwendet werden, schmeckt es etwas herber, als unser weißes. Deswegen passt es hervorragend zu herzhaften Gerichten, kann aber auch Süßspeisen wunderbar abrunden.
Für unser braunes Bio-Mandelmus verwenden wir ausschließlich ungeschälte, braune Süßmandeln aus kontrolliert biologischem Anbau in der EU. Anders, als bei unserem weißen Bio-Mandelmus werden die Nüsse nicht blanchiert, sondern ganz sanft und schonend geröstet, bevor wir sie zu einem cremigen Mus verarbeiten. Das verleiht ihm schließlich den intensiven, kräftigen Mandelgeschmack mit angenehmen Röstaroma.
Hinweis: Aufgrund der Verarbeitungsmethode können wir Ihnen unser braunes Bio-Mandelmus nicht in Rohkostqualität anbieten. Unser weißen Bio-Mandelmus hingegen ist rohköstlich und bei dieser Ernährungsform schließlich die perfekte Wahl für alle Mandel-Fans.
Unser dunkles Bio-Mandelmus findet fast überall einen Platz - ob für cremige Dressings und Dips, zum Verfeinern von Soßen, Suppen und Eintöpfen oder als Topping auf Porridge, Müsli, Pancakes und sogar würzigem Ofengemüse.
Heiß, kalt, süß oder herzhaft… unser braunes Nussmus kann mit seinem vollmundigen Mandelgeschmack und leichtem Röstaroma viele Rezepte auf ein ganz neues Genuss-Level heben - vor allem beim Backen! Aber auch als Brotaufstrich mögen wir es ganz besonders gern, beispielsweise getoppt mit frischen Heidelbeeren, Banane oder auch ganz pur (aus dem Glas ;)). Und das Beste daran: Sie können es ganz ohne schlechtes Gewissen genießen, andere Aufstriche oder Cremes, die nur aus Zucker bestehen, vom Frühstückstisch verbannen und haben gleich eine leckere Protein- und Ballaststoffquelle in Ihre Ernährung eingebaut!
Bitte verschlossen bei Raumtemperatur lagern und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Nusseigenes Öl kann sich auf der Oberfläche absetzen. Bitte vor Verwendung unterrühren.
Ich nutze das Kokosöl von Dr. Goerg schon seit über einem Jahr (zuvor im Reformhaus gekauft) es ist einfach unschlagbar gut im Geschmack. Wenn man dazu noch die Reinheit des Produktes bedenkt - genieße ich es nahezu täglich guten Gewissens. Doch der absolute Oberhammer ist für mich das Kokosöl Neutral! Ob zum Braten, Backen, Kochen oder als Brotaufstrich... Und da Kokosöl bei hoher Hitze nicht so zerfällt wie andere Öle ist es der ideale Begleiter für fast alles. Dies mit neutralen Geschmack TOP
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26.07.2025 um 11:54 Uhr
Die Bezahlung funktioniert reibungslos. Die Lieferung ging sehr schnell. Alle Produkte sehr gut verpackt. Ja und der Mandelmus einfach nur lecker und das Kokosöl von sehr guter Qualität wie immer. Danke für diese wertvollen Produkte!
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16.07.2025 um 23:21 Uhr
Ich mag die Produkte von Dr.goerg sehr gerne und bestelle regelmäßig. Versand geht immer Recht flott. Ganz besonders gefällt mir eure Firmenkultur! Das unterstützen von Kleinbauern und zahlen von fairen Löhnen ist sehr unterstützenswert!!! Weiter so :)
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07.04.2025 um 19:00 Uhr
Richtig gute und faire Produkte mit bestem Service. Tolle Möglichkeiten mit der Dr. Groeg Clubmitgliedschaft beim Einkaufen mehr als nur zu sparen. Dankeschön dafür. Weiter so … Endlich eine Firme bei der man sich als Kunde wertgeschätzt wird…, dass ist leider eine Seltenheit in der heutige Geschäftswelt Grüsse ***
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14.03.2025 um 11:24 Uhr
Die beste Kokosmilch und das beste Kokosöl, das ich je hatte. Man schmeckt die Qualität! Einfach klasse! Der Service ist ebenfalls sehr freundlich und darüberhinaus sind die Produkte ohne Zucker...Der Kakao ist auch sehr zu empfehlen! Weiter so!
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11.03.2025 um 22:12 Uhr
Die Ware ist absolut Top und ohne sonstige Zusatzstoffe. Die Lieferung, wenn die Ware, vorrätig ist, innerhalb von wenigen Tagen geliefert. Ich bin auch immer wieder sehr begeistert, wie gut die Waren verpackt sind. Deshalb klare Kaufempfehlung.
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21.02.2025 um 19:05 Uhr
Wirklich sehr schnelle Lieferung. Gestern bestellt - heute da. Alles sicher verpackt, ohne Plastik. Haben die Ware das erste Mal auf der Vegan-Messe getestet und für großartig befunden. Lecker und hochwertig! Und außerdem Fair Trade. Danke für das kleine Geschenk, hat uns sehr gefreut! Gerne wieder.
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27.05.2024 um 21:29 Uhr
Ich liebe das Kokosöl! Vielseitig einsetzbar in Küche und auch zur Körperpflege! Nutze es für meine Haare- abends einmassieren und morgens ausspülen und habe total weiche Haare bekommen, die kaum noch fettig werden!!! Mich hat das Kokosöl absolut überzeugt!
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15.04.2024 um 19:07 Uhr
Superschnelle Lieferung mit einem tollen, extrem informativen Buch über die heilsame Kraft der Kokosnuss als Gratisgeschenk! Ausserdem kam ein kleiner süßer Schlüsselanhänger aus dem Paket, eine Schildkröte aus Kokosschale geschnitzt. So nett! Eure Produkte sind eh das Beste was es auf dem Markt gibt und Euer Service ist Weltklasse!
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