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Premium Bio-Kokosöl neutral 6x 500 ml Sparpaket
- Aceite de coco ecológico puro procedente de cocos recién cosechados
- Desodorizado con vapor de agua, por lo que tiene un olor y un sabor neutros
- Sin aditivos
- Apto para altas temperaturas, hasta 200 °C
- Para saltear, hornear y freír
- Cocos de cultivo ecológico procedentes de Filipinas
Familias y ofertas especiales
Aceite de coco bio premium para cocinar 500 ml
7,99 €
Envío:
Listo para enviar en 1–3 días
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Este aceite de coco ecológico neutro ha sido desodorizado cuidadosamente con vapor de agua y, por lo tanto, no tiene olor ni sabor.Por ello, es la opción ideal para todos aquellos que, para variar, quieran prescindir del aroma a coco al cocinar u hornear.
Allí donde otras grasas similares llegan a sus límites, nuestro aceite de coco neutro, gracias a su alto punto de humeo de hasta 200 °C, ofrece muchas posibilidades. De este modo, incluso a altas temperaturas, como al hornear o freír, no se generan ácidos grasos trans nocivos. Así pues, cuando la temperatura sube en la cocina, nuestro producto todoterreno es la alternativa perfecta a las grasas para freír y hornear hidrogenadas o parcialmente hidrogenadas que se encuentran habitualmente en el mercado.
Sellos de calidad de Dr. Goerg
La diferencia entre nuestro aceite de coco ecológico y nuestro aceite de coco ecológico neutro radica en que, durante su elaboración, nuestro aceite de coco ecológico neutro se somete a un proceso de desodorización al vacío con vapor de agua. En este proceso, el aceite de coco se somete a un flujo de vapor de agua, lo que permite eliminar las sustancias responsables del sabor y el olor.
Pero eso es todo, ya que, a diferencia de la grasa de coco de fabricación industrial, nuestro producto no está tratado químicamente ni contiene conservantes. Además, las grasas baratas para freír y hornear suelen someterse a un proceso de hidrogenación (parcial) a altas temperaturas, lo que hace que el producto final contenga grandes cantidades de grasas trans, que son perjudiciales para la salud. Deben evitarse debido a sus efectos negativos para la salud.
Sellos de calidad de Dr. Goerg
Gracias a su alto punto de humeo, nuestro aceite de coco ecológico neutro no solo es ideal para cocinar, sino sobre todo para hornear, dorar a fuego fuerte o freír. Todas aquellas recetas en las que, excepcionalmente, prefieras prescindir del aroma y el sabor a coco de nuestro aceite de coco ecológico, pero sin renunciar a sus valiosos nutrientes, pueden beneficiarse de nuestra grasa alimentaria.
Berlines caseros, nuestras rápidos donuts de chocolate o las patatas fritas caseras se pueden freír sin renunciar a nada en nuestra grasa alimentaria de coco ecológica.
Y también la cocina asiática se beneficia de nuestro versátil producto tropical: ¡los rollitos de primavera, el tempura o los plátanos al horno se pueden disfrutar así con mucha más tranquilidad!
De forma totalmente clásica, nuestra grasa de coco ecológica para cocinar, de sabor neutro, es la base ideal para todo tipo de salsas, guisos o, por ejemplo, rösti de patata crujiente con compota de manzana. Cuando está sólida, incluso se puede utilizar como sustituto vegetal de la mantequilla para untar en el pan. Atrévete a probar cosas nuevas: ¡sin duda merecerá la pena!
Junto con nuestro aceite de coco ecológico, ¡un dúo especial con el que se puede cocinar a toda máquina!
Sellos de calidad de Dr. Goerg
Ingredientes: Aceite de coco 100 % ecológico
Valores nutricionales:
| 100 g contienen, de media: | |
| Energía | 3685 kJ / 896 kcal |
| Grasas | 99 g |
| - de las cuales, ácidos grasos saturados | 92 g |
| Hidratos de carbono | < 0,5 g |
| - de los cuales, azúcares | < 0,5 g |
| Proteínas | < 0,5 g |
| Sal | < 0,01 g |
Sellos de calidad de Dr. Goerg
Conservar en un envase cerrado a temperatura ambiente y evitar la exposición directa a la luz solar. Por debajo de los 24 °C, el aceite se solidifica. Esto no afecta a su calidad.
Sellos de calidad de Dr. Goerg
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