Stockholms bester veganer Burger
Gerade im Urlaub sind wir offen für Neues, sei es kulturell oder kulinarisch. Dabei darf ohne schlechtes Gewissen geschlemmt werden und man möchte am liebsten die ganze kulinarische Welt eines Landes auf einmal entdecken. Aber nach all den ganzen Erlebnissen sind es doch die lauen Sommerabende am Meer, mit Sonnenuntergang und in bester Gesellschaft, an die man sich doch zurückerinnert. Bei einem Besuch von Stockholms Altstadt Gamla Stan gab es eines von DIESEN kulinarischen Erlebnisse, die man so schnell nicht mehr vergisst. Besonders dieser grilled Halloumi-Burger mit Erdnuss-Sesam-Soße aus einem amerikanischen Diner-Restaurant am Meer, gehört auf jeden Fall in die Kategorie "einmal gegessen, nie mehr vergessen!" Urlaubserinnerungen kann man zwar nicht konservieren und einen Burger konnten wir uns leider auch nicht aufheben. Aber jetzt ratet mal, was ganz sicher in unserem Gepäck verwahrt, mit nach Deutschland gekommen ist? Wir haben exklusiv das Geheimrezept des besten veganen Burgers Stockholms bekommen. Sollen wir es mit euch teilen?
Unique-Soße
Ihr könnt uns glauben, wenn ihr einmal diesen saftigen und würzigen Burger probiert habt, wollt ihr nie wieder etwas anderes! Beim ersten Bissen seid ihr positiv geschockt, beim zweiten Bissen wie hypnotisiert und beim dritten Bissen gibt es eine Geschmacksexplosion par exellance! Besonders die cremige Erdnuss-Tahin-Soße hat absoluten Wiedererkennungswert. Dabei sind drei Zutaten unerlässlich, die unsere einzigartige Soße vollkommen machen. Wir vertrauen euch jetzt das absolut geheime Geheimrezept unseres Lieblingsburgers an – aber NUR weil IHR es seid! Für die Soße bräuchtet ihr einmal unser smoothes Bio-Erdnussmus aus gerösteten Bio-Erdnüssen, unser Bio-Tahin aus puren Bio-Sesamsamen und zuletzt unser natürlich-süßer Bio-Kokosblütensirup, aus erntefrischem Kokosblütennektar.
Die Qual der Wahl
Wer nicht genug von Burger, Pommes und co. bekommen kann, der ist bei uns auf jeden Fall an der richtigen Adresse. Wir lieben leckeres Essen, aber die natürlichen Zutaten sind uns wichtig! Bei uns kommt nichts rein, was künstliche Zusatzstoffe hat. Deshalb können wir euch mit bestem Gewissen den Klassikern unter den Burgern empfehlen: unseren veganen Cheeseburger mit Tiroler Gröstl vom Grill. Wer es schokoladig mag, der sollte unbedingt unseren veganen Waffel-Burger mit Kakao testen, der ist besonders für die herbstlichen Tage ein gemütlicher Leckerbissen. Fruchtig wird's mit unserem veganen Rote-Beete-Burger mit Mandelmus und Tahin. Unsere Auswahl ist groß, ihr entscheidet, welcher euch am Ende am besten gemundet hat!
© Foto und Rezept by Lara Novak / Instagram: @berries.and.basil
