Zucchero di fiori di cocco bio premium 1000 g

Fresco e naturale

  • per dolcificare pietanze e bevande
  • Garanzia di freschezza del raccolto Dr. Goerg: passano solo 72 ore dal raccolto alla realizzazione del prodotto
  • 100 % da nettare di fiori di cocco fresco
  • 100 % giusto, equo, sostenibile
  • 100 % vegano
  • 100 % naturalmente privo di glutine e lattosio
  • 100 % di coltivazione biologica controllata nelle Filippine (certificazione bio)
  • senza additivi
Disponibile
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CSP1000
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Lascia spazio alla tua felicità! Lo zucchero di fiori di cocco bio premium con il suo delicato aroma di caramello non ha solo un gusto straordinario, ma presenta anche un bassissimo indice glicemico di 35! Miele e zucchero di canna hanno un contenuto glicemico più elevato del delicato zucchero di cocco che è fresco, ottenuto dal lavoro manuale di persone che lo estraggono quotidianamente dai fiori delle palme di cocco bio. Godetevi l'esperienza puramente naturale di assaporare lo straordinario gusto dello zucchero di fiori di cocco!

Sigillo di qualità Dr. Goerg

Zucchero ottenuto a mano da fiori di cocco

L'altissima qualità di Dr. Goerg rende questo zucchero unico. Di coltivazione biologica controllata, lavorazione delicata e naturale purezza, ottenuto da noci di cocco appena raccolte a mano. Additivi come aromi e coloranti artificiali o conservanti dai nostri prodotti rimangono decisamente esclusi. Ovviamente non mescoleremmo mai il nostro zucchero di fiori di cocco con altri tipi di zucchero. Tanto puro quanto buono! I suoi valori intrinsechi sono affascinanti. Tra questi ci sono molte vitamine e minerali come ferro, potassio, zinco e magnesio. Lo zucchero di cocco è composto per la maggior parte da saccarosio, glucosio, fruttosio e altri tipi di zuccheri. A causa del suo metodo di lavorazione, lo zucchero ottenuto dai fiori di cocco non può mantenere le caratteristiche del prodotto crudo.

  • 100 % puro zucchero biologico di fiori di cocco
  • di coltivazione biologica controllata
  • Garanzia di freschezza del raccolto Dr. Goerg: passano solo 72 ore dal raccolto alla realizzazione del prodotto
  • senza additivi
  • bassissimo indice glicemico di 35
  • 100 % origine vegetale
  • non geneticamente modificato

Sigillo di qualità Dr. Goerg

Dolce come lo zucchero tradizionale, e anche di più Le possibilità di utilizzo di questo prodotto in cucina sono svariate. Lo zucchero di cocco può dolcificare sia bevande calde che fredde e naturalmente può essere usato anche per cucinare. Una glassa di zucchero di cocco come rifinitura di torte o pasticcini corona il gusto di tutto il dessert. In Thailandia si usa preparare un gustoso dessert a base di zucchero di cocco, latte di cocco, riso, farina e uova. Lo zucchero di cocco è un piacere su frutta cotta, cialde e pancake, oppure cosparso su soufflé dolci. Lo zucchero di cocco conferisce anche alle salse e ai cocktail esotici una particolare nota di sapore. Il suo punto di fusione molto basso e le sue ottime caratteristiche di lavorazione rendono questo zucchero un ingrediente accattivante anche per l'industria dei dolci. Lo zucchero di cocco contiene i cosiddetti "neutralizzatori di radicali liberi": si tratta di antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi. Inoltre, lo zucchero di cocco bio contiene enzimi che supportano il lento assorbimento dello zucchero nella circolazione sanguigna e presenta un bassissimo indice glicemico di 35. Con queste caratteristiche batte anche il miele e lo zucchero di canna, come edulcorante. Per tutti questi motivi, lo zucchero di cocco è l'edulcorante ideale per coloro che vogliono seguire una dieta sana.

Sigillo di qualità Dr. Goerg

100 g contengono in media :
energia1666 kJ / 392 kcal
grassi0,1 g
- di cui grassi saturi0,1 g
carboidrati95,9 g
- di cui zuccheri93,5 g
fibre alimentari1,3 g
proteine1,3 g
sale< 0,09 g

Sigillo di qualità Dr. Goerg

Lo zucchero di fiori di cocco bio Dr. Goerg è conservabile fino a due anni. Conservatelo chiuso e a temperatura ambiente.

Sigillo di qualità Dr. Goerg

Sigillo di qualità Dr. Goerg

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