Energie to go – natürlich und lecker: Unsere Kokos-Energy-Balls sind der ideale Snack für alle, die einen schnellen Energieschub ohne Industriezucker suchen.
Mit natürlichen Zutaten, feinem Kokosgeschmack und einer angenehm süßen Note sind sie perfekt zum Naschen. Schnell zubereitet und praktisch zum Mitnehmen – so geht gesunder Genuss!
Zubereitung
- Alle Zutaten für die Kugeln gut vermischen.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen, in die Mitte je eine Mandel drücken, nochmals zwischen den Händen rollen und die Kugeln vorerst kalt stellen.
- Eine gute Menge Kokosraspel auf einen Teller geben.
- Für die Glasur: Kakaobutter im Wasserbad schmelzen und das Kokosmilch- sowie Yaconpulver einrühren.
- Die Kugeln erst in der Glasur wenden und im Anschluss direkt in den Kokosraspeln rollen.
- Nochmals kalt stellen und genießen.
