Frische Salatidee für jede Menge Summer-Vibes!

Hachja, die Wassermelone... wir lieben sie doch alle, oder? Kaum Kalorien, mächtig lecker und gesund. Das lesen wir gerne. Was wir an unserem Wassermelone Feta Salat ebenso schätzen? Dass es schnell geht. Wenn sich also die Gäste wieder spontan zum Grillen einladen, ist die frische Beilage definitiv Last-Minute geeignet. Nudel- oder Kartoffelsalat sind damit ganz schnell vergessen!

Ja, Wassermelone und Feta sind jetzt nicht unbedingt die beiden Zutaten, die wir beim ersten Date miteinander matchen würden. Aber gerade das ist doch das Geheimnis einer runden Beziehung, oder? Fruchtig trifft salzig, süß trifft intensiv. Das haben schon ganz andere ausprobiert und damit mächtig Erfolg gehabt.

Ohne großen Schnick-Schnack lässt sich das Wassermelone Feta Rezept schnell und einfach zubereiten. Vor allem benötigt man auch nicht viele Zutaten für unsere sommerliche Erfrischung. Das Dressing schafft es mit nur 2 Komponenten die Gäste komplett um den Finger zu wickeln. Hauptakteur: unser Bio-Tahin Sesammus. 100 % purer, schonend gerösteter Bio-Sesam ohne Zusatzstoffe oder anderes unerwünschtes Zeug. Dass neben Tahin in unseren Wassermelone Feta Salat Balsamico hineinkommt, macht das Dressing schließlich perfekt.

Wem unser Wassermelone Feta Salat noch nicht frisch genug ist, der kann obendrauf noch ein bisschen Minze geben. Haben wir beispielsweise gemacht und für mächtig lecker empfunden. Lust auf noch mehr Exotik beim nächsten Grillabend? Dann haben wir neben dem Wassermelone Feta Salat noch unser Tropical Haselnussbrot mit Grillobst im Angebot. Das ist ebenso außergewöhnlich wie lecker.

© by Sarina Grabher / Instagram: @plantisarina