So gelingen dir die besten veganen Kohlrouladen

Wirsingkohl  ist nicht dein Geschmack? Bevor du weiterklickst, solltest du unseren veganen Kohlrouladen aber bitte noch eine Chance geben. Denn wer erinnert sich nicht gerne an die Kohlrouladen von Oma zurück, die mit viel Liebe befüllt und mit ordentlich Schmackes gerollt wurden? Omas Kohlrouladen sind ganz einfach vegan zuzubereiten und schmecken auch ohne Fleischfüllung, stattdessen mit einer würzigen Pilz-Paprika-Füllung immer noch genauso herzlich, wie das traditionelle Weihnachtsfestessen von damals.

Wenn bald das neue Jahr beginnt, sind wir mit unseren Neujahrsvorsätzen noch voll auf Kurs. Mit unseren Kohlrouladen seid ihr auch jetzt schon auf dem richtigen Weg, denn die sind auch perfekt für die leichte Küche geeignet. Dabei haben wir uns die Vielfalt des heimischen und regionalen Wintergemüses zu Nutze gemacht und schaffen damit eine ideale Grundlage der Füllung. Gerade Champignons und Zwiebeln sind das ganze Jahr über regional und in Bio-Qualität erhältlich und auch die anderen Zutaten könnt ihr im Winter in bester Qualität einkaufen.

Apropos Qualität

Unsere veganen Kohlrouladen  sind zwar nicht deftig von den Zutaten her, aber 100 % heftig deftig lecker im Geschmack. Dabei setzen wir voll auf 100 %ig natürliche Zutaten mit vollmundigem und würzigem Aroma. Als absoluten Geheimtipp schicken wir dafür unser 100 % reines Premium Bio-Kokos-Würzöl Chili aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen aus bester und nachhaltiger Herkunft ins Rennen. Unser Bio-Kokosöl mit feurig-scharfem Bio-Chiliextrakt perfektionieren sowohl die Füllung der Rouladen, als auch als Kontrast zum fruchtigen Cranberry-Chutney. Das edle Würzöl bildet in Kombination mit unserem natürlich süßem Bio-Kokosblütenzucker die optimale Balance zwischen scharf und süß. Damit sind fade und geschmacklose Wirsingblätter ab sofort Geschichte.

© Rebecca Schön-Phieler / Instagram: @earth_needs_vegans