Tropische Auszeit für genussvolle Stunden gesucht?

Unser asiatisch angehauchter Nudelsalat mit gegrilltem Obst ist der perfekte Begleiter. Damit aber nicht genug, denn wir servieren nicht einfach auf einem Teller, sondern in einer Ananas. Ja, richtig gehört. Denn nach alter Gewohnheit müssen wir schließlich immer noch einen draufsetzen und eine Dr. Goerg Note hinzufügen. Wer sich den ganzen Tag mit Essen beschäftigt, der kommt zwangsläufig irgendwann auf solche Kreationen. In unseren Köpfen existieren nur Palmen, Strand und Meer. Damit natürlich auch die Ananas als das Tropenobst schlechthin.

Der Nudelsalat ist wirklich exotisch. Wir haben nicht nur Gemüse und Nüsse zu den Wok Nudeln gegeben, sondern auch noch ein bisschen Obst gegrillt, und zwar in unserem feurigen Bio-Kokos Würzöl Chili. Denn irgendwie fanden wir das ziemlich lecker. Bei der Soße geht’s ebenso heiß her. Ein bisschen Minze hier, ein bisschen Koriander da. Fast fertig unser tropisches Dressing. Allerdings fehlt dabei ja noch die Soße, also haben wir zu unserem Bio-Tahin Sesammus und unserer erntefrischen Bio-Kokosmilch gegriffen und noch etwas Limette hinzugegeben.

Wer kann da noch widerstehen? 

© by Marlena Izdebska / Instagram: @pia_mia_clean_food