Tropic Coconut Chia Popsicles

vegan, vegetarisch, glutenfrei & laktosefrei

Zutaten

12 Portionen

1. Schicht (rot):
150 g
Himbeeren
150 g
Blaubeeren
60 ml
Saft (z. B. Blaubeersaft)
2. Schicht (weiß):
240 ml
Dr. Goerg Premium Bio-Kokosmilch
1 EL
Chiasamen
2 EL
Dr. Goerg Premium Bio-Reissirup
1 TL
Vanilleextrakt
3. Schicht (gelb):
1 große
Mango
60 ml
Orangensaft
Außerdem:
zweimal 6er Eisförmchen zum Einfrieren

Bist du eher der fruchtige oder cremige Eis-Typ?

Wenn du dich nicht entscheiden kannst, dann sind die Tropic Coconut Chia Popsicles genau passend für dich. Denn sie sind einfach nur lecker! Sie kombinieren fruchtige Nuancen, wie Himbeere, Blaubeere, Mango und Orange mit cremigen Nuancen, wie Vanille und Kokos und kreieren zusammen mit dem kühlen Eis das perfekte Geschmackserlebnis im Mund.

Das Besondere an der cremigen Basis sind die 100% vegan verwendeten Premium Bio-Produkte von Dr. Goerg, die mit ihrem natürlichen und frischen Geschmack für echten Kokos-Genuss sorgen. Bei unserer reinen Premium Bio-Kokosmilch aus 100 % Kokos, wurde bewusst auf Wasserzusatz, Konzentrat und weitere versteckte Zusätze verzichtet. Für die natürliche Süße sorgt unser Premium Bio-Reissirup, der aus kontrolliert biologischem Anbau ist und einen angenehm karamelligen Geschmack zaubert.

Zubereitung

Für die erste, rote Schicht zuerst die Beeren zusammen mit dem Saft pürieren und in die Eisförmchen füllen. Bedenke dabei, noch etwas Platz für die anderen beiden Schichten zu lassen. Die Eisform anschließend für ca. 1 Stunde ins Eisfach stellen.
Für die zweite, weiße Schicht die Dr. Goerg Premium Bio-Kokosmilch zusammen mit den Chiasamen, Vanille und dem Dr. Goerg Premium Bio-Reissirup vermischen und ca. 15 Minuten einweichen lassen. Als Nächstes die cremige Flüssigkeit auf die erste Schicht geben und für eine weitere Stunde ins Eisfach stellen.
Schäle für die dritte, gelbe Schicht die Mango und entferne den Kern, sodass du die Mango zusammen mit dem Orangensaft pürieren kannst. Abschließend das Frucht-Püree auf die zweite Schicht gießen und mindestens für 6 Stunden, oder am besten über Nacht im Eisfach gefrieren lassen.