Wir sind im siebten Kuchenhimmel!
Der Sommer ist endlich da und damit auch die Erdbeer-Saison! Wir können gar nicht genug von den süßen kleinen Superfrüchten bekommen, die uns mit reichlich Vitaminen versorgen! Wie wäre es dann jetzt mit einem Stück unseres saftigen No Bake Erdbeer-Kokos-Cheesecakes gegen das hitzige Mittagstief? Wir wetten, ihr seid ab dem aller ersten Bissen überzeugt. Das Beste? Der Kuchenboden muss gar nicht erst in den Ofen, was uns im Sommer natürlich besonders freut. Unsere Bio-Kokosflakes sowie unser erntefrisches Bio-Kokosöl tun ihr übriges und verleihen dem Cocos-Cheesecake auch so den nötigen crunch. Achja, unser Bio-Kokosblütensirup sorgt für die extra Süße, denn auf Industriezucker können wir gut und gerne verzichten!
Wer Gutes von außen, als auch von innen liebt, wird unseren No Bake Erdbeer-Kokos-Cheesecake mächtig lieben! Die besonders zartcremige Textur der Cheesecake-Füllung wird ebenso rein natürlich mit unserem erntefrischen Premium Bio-Kokosblütenzucker des Kokosblütennektars gesüßt! On Top kommt natürlich noch die Erdbeer-Schicht, die man außerhalb der Saison auch mit anderen Früchten kreieren kann. Wie wäre es mit leckeren Waldfrüchten oder unserem Rezept für eine No Bake Mango-Kokos-Torte?
© by Christine Koch / Instagram: @christinekoch_goldenemitte
