ENDLICH WIEDER SPARGELZEIT!!!

Es geht endlich wieder los! Im April startet die Spargelsaison und gerade, weil wir das ganze Jahr auf unser Lieblings-Frühlingsgemüse gewartet haben, freuen wir uns jetzt umso mehr auf ein schnelles und einfaches Spargelrezept zum Saisonstart.

Habt ihr schon mal Spargel-Risotto mit Buchweizen gegessen?
Wenn ihr Spargelfans seid, solltet ihr euch unser naturbelassenes Spargel-Risotto mit Buchweizen nicht entgehen lassen. Üblicherweise wird Risotto mit speziellem Risotto-Reis (z. B. Arboro-Reis) zubereitet. Unser Risotto wird jedoch mit Buchweizen, einer Pflanzenart zubereitet, die sich auch "Pseudo-Getreide" nennt, da es durch seine körnige Art dem Getreidekorn sehr ähnelt. Dieses wird zusammen leckerem grünen Spargel in der Pfanne zubereitet. Anstelle von Käse sorgt unser 100 % natürliches Premium Bio-Kokos-Mandelmus für die EXTRA cremige Textur.

Wenn ihr unser Bio-Kokos-Mandelmus noch nicht kennt, wird es aller höchste Zeit, denn es ist wortwörtlich eine zarte Kombination aus unserer erntefrischen Bio-Kokonuss und unseren weißen, süßen Bio-Mandeln. Durch die cremige Textur des naturbelassenen Kokosmuses, zergeht es zartschmelzend auf der Zunge. Zudem ist es, wie all unsere Produkte zu 100 % vegan & enthält zu 100 % KEINE Zusatzstoffe!

Da wird der Appetit doppelt so groß, haben wir recht?

© by Lara Novak / Instagram: @berries.and.basil