Kokos-Mandel-Cups mit Marmeladenkern

Zutaten

4 Portionen

150 g
Dr. Goerg Premium Bio-Kokosblütenzucker-Schokolade Feinbitter
200 g
Premium Bio-Kokos-Mandelmus

Nicht auf Lager
20 g
Himbeermarmelade (optional pürierte Himbeeren)

Aus den Träumen des Sommers wird Marmelade gemacht!

Bei dauerhaftem Regenwetter hilft nur eines gegen die schlechte Stimmung: Etwas Süßes! Wir haben euch da was Kleines mitgebracht: Es ist außen knackig-schokoladig, innen zuerst cremig-frisch und dann plötzlich fruchtig-süß! Na, kommt ihr drauf? Es sind Kokos-Mandel-Cups mit Marmeladenkern…mhhh! Wenn ihr nicht nur tagträumen wollt, solltet ihr unsere Kokos-Mandel-Cups unbedingt nachmachen. Die Marmelade könnt ihr natürlich auch selbst machen, dafür zeigen wir euch demnächst auch ein leckeres Rezept. Seid gespannt!

Kokos & Mandel sind ein tolles Team.

Kennt ihr schon unser zarte Premium Bio-Kokos-Mandelmus? Die Kombination aus erntefrischer Kokosnuss und süßer Mandel ist einfach ein Traum! Unser Premium Bio-Kokos-Mandelmus ist ein köstliches Geschmackserlebnis, das das exotische Aroma der Kokosnuss mit der zarten Cremigkeit von gemusten, süßen, weißen Mandeln vereint. Bei unserer Rohkostqualität setzen wir wie immer KOMPLETT auf Naturbelassenheit! Bei uns findet ihr nur 100 % natürliche Inhaltsstoffe, KEIN Palmöl, KEINEN raffinierten Industriezucker und auch KEINE Zusatzstoffe!

Zubereitung

Zuerst die Muffin-Förmchen ins Gefrierfach legen. Währenddessen die Kokosblütenzucker-Schokolade in einem Wasserband schmelzen und das Muffin-Förmchen damit auskleiden. Anschließend die Förmchen 5 min. im Gefrierfach auskühlen lassen.
1. Schicht: Die Hälfte mit Kokos-Mandelmus befüllen und 10 min. im Gefrierfach festwerden lassen.
2. Schicht: Einen TL Himbeermarmelade in die Mitte geben, kurz anfrieren lassen.
3. Schicht: Die Schoko-Cup mit Kokos-Mandelmus auffüllen. Das Ganze ebenfalls 5 min. anfrieren lassen.
4. Schicht:Den Rest mit geschmolzener Kokosblütenzucker-Schokolade auffüllen.