Unser Ofenfeta: eine echte Granate!
Unsere Vorspeise mit Explosions-Gefahr. Denn unser granierter Ofenfeta mit unserem Bio-Reissirup und einem Topping aus Granatäpfeln und Walnüssen ist einfach der Burner. Als Vorspeise für ein schickes Menü eignet sich unsere kleine Einlage wirklich perfekt, denn sie macht definitiv Lust auf mehr und liefert einen granatenhaften Einstieg in einen sagenhaften Genussabend. Vor allem liegt sie nicht so schwer im Magen und lässt noch genügend Platz für die Haupt- und Nachspeise.
Vor allem aber ist unser Ofenfeta super einfach und schnell gemacht. Legen wir also los:
Die Zutaten:
Selbstverständlich benötigen wir zunächst Feta. Diesen gibt es auch in der veganen Variante, daher kann sich hier jeder entscheiden, was ihm besser schmeckt. Wir benötigen außerdem ein paar Gewürze, Rucola als "Bett" für unseren Ofenkäse und natürlich noch unseren Bio-Reissirup als veganen und süß-leckeren Honig-Ersatz und etwas von unserem frischen Bio-Kokosöl zum Granieren. Obendrauf haben wir Granatapfelkerne und ein paar Walnüsse gegeben und runden unsere Vorspeise so bis ins letzte Detail ab. Alle Sinne werden nach allen Regeln der Kokos-Kunst verführt!
Der Feta wird einfach mit unserem Bio-Reissirup und mit unserem Bio-Kokosöl beträufelt und im Ofen schön knusprig graniert. Anschließend wird er nur noch auf dem Rucola gebettet und mit den Toppings belegt und kann sofort serviert werden. Einfacher geht es nicht, um alle Gäste derart zu verzaubern!
