Der Klassiker mit Tropentouch!

Unser veganer Bratapfel ist der Inbegriff von Weihnachten und darf in der kalten Jahreszeit ruhig öfter auf unserem Teller landen. Nicht umsonst ist das süße Dessert der krönende Abschluss unseres festlichen  Menüs. Bei der Füllung unseres Apfels haben wir natürlich wieder tief in die Kokoskiste gegriffen und uns eine himmlische Mischung gezaubert, die jedes andere Bratapfel Rezept in den Schatten stellt: in unserem frischen Bio-Kokosöl geröstete Brotwürfelchen und Bio-Kokosraspeln in Kombination mit Maronen, Vanille und etwas Bio-Kokosmehl.

Fruchtig wird es durch die Preiselbeeren, mit denen wir den ausgehölten Apfel befüllen und anschließend unsere Kokos-Maronen-Masse darauf geben. Deckel drauf und ab in den Ofen sind unsere Bratäpfel nicht nur super einfach gezaubert, sondern lassen sich auch wunderbar vorbereiten, sodass das Fest gemeinsam mit den Liebsten in vollen Zügen genossen werden kann.

Für den extra-Genuss servieren wir unser süßes Weihnachtsdessert mit Vanillesoße und einer Kugel Eis getoppt mit unserem karamelligen Bio-Kokosblütensirup für das Extra an Genuss.

© Foto & Rezept by @earth_needs_vegans