ROTE BEETE – Jetzt wird's farbenfroh!
In der Kindheit gehörte Rote Beete auf keinen Fall zu unserem Lieblingsgemüse, es war gar nicht daran zu denken, dass es uns ein paar Jahrzehnte später ganz passabel schmecken würde. Zugegeben ist es immer noch nicht unser Lieblingsgemüse, aber mit ein paar weiteren Zutaten und besonderen Tricks, hat es auf jeden Fall Ambitionen zu unserem neuen Lieblingsgemüse 2021 zu werden.
Man kann die rote Knolle als Pesto zu Nudeln verwenden, als Aufstrich, Suppe oder aber als Rote Beete POWER-SMOOTHIE mit Ingwer und Kurkuma!
In Kombination mit unserem erntefrischen und eiskalten Premium Bio-Kokoswasser, ist der Smoothie ein erfrischender Vitamin-Booster für den perfekten Start in den Tag. Dieser Smoothie passt perfekt in die kalte Jahreszeit und spendet nicht nur gute Laune, sondern auch noch eine Menge wichtiger Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper dringend benötigt. Zusätzlich wirkt die Kurkuma in unserem Kokos-Würzöl entzündungshemmend und unser Kokos-Würzöl Ingwer stärkt das Immunsystem. Das könnten wir gerade nicht besser gebrauchen, oder?
Wenn da nicht die roten Hände wären – doch dafür haben wir einen simplen Trick für euch: Verarbeitet die rote Knolle am besten gewaschen, aber ungeschält.
