Bären Hunger?

Für einen Bären-Hunger haben wir eine bärige Lösung! Die Bärlauchschnecken sind nicht nur super lecker, sondern sehen noch besonders schmackhaft aus. Sie sind sehr einfach und nur mit wenigen Zutaten zuzubereiten. Gerade für lange Grill-Abende sind sie perfekt geeignet. Der Bärlauch Geschmack verteilt frische und sommerliche Gefühle, die Ihren Tag unvergesslich machen. Wir von Dr. Goerg machen die leckeren Schnecken auch gerne mal bei Teammeetings oder nach dem Feierabend in einer kleinen gemütlichen Runde. Das Team ist sich einig, dass diese Schneckchen mit Ihnen geteilt werden sollten.

Mit 6 mal Dr. Goerg zur eigenen Schnecke

Für unsere Schnecke brauchen wir nur 6 Zutaten. Unser fluffiger Hefeteig besteht aus 3 von 6 Dr. Goerg Produkten. Wir vermischen Mehl mit unserem Premium Bio-Kokosmehl, um eine Kokosnote an den Teig zu bekommen.

Das ganze Team von Dr. Goerg legt einen großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Umwelt, da für uns der Erhalt der Erde/Umwelt Priorität hat. Mit unserem Premium Bio-Kokosblütenzucker süßen wir unseren Hefeteig ein wenig. Jetzt zu unseren letzten 3 Produkten für die herzhaften Bärlauchschnecken: unser Premium Bio-Kokosöl ist eine super Alternative zu anderen Ölen. Unser Premium Bio-Kokos-Würzöl Chili ist eines unserer beliebtesten Öle: es hält, was es verspricht und ist zu jeder Mahlzeit zu gebrauchen. Unsere letzte Vorstellung widmen wir unserem Premium Bio-Kokos-Mandelmus, welches sicherlich eines unserer beliebtesten Produkte im Sommer und auch zu anderen Mahlzeiten ein Muss für jeden Kokosliebhaber ist!

All about Bärlauch

Wer Bärlauch nicht kennt: Bärlauch ist aus der Gattung Allium, somit sind sie verwandt mit Schnittlauch, Zwiebeln und Knoblauch. Bärlauch hat einen sehr würzigen und zugleich etwas scharfen Geschmack. Geschmacklich ähnelt es Knoblauch, wobei Bärlauch einen nicht so intensiven Geschmack hat wie die verwandte weiße Knolle. Die Bärlauch Saison startet üblicherweise im April bis Mai – ab dort beginnt er zu blühen und die Erntezeit endet. In dieser Zeit sind sie zwar noch essbar, aber verlieren stark an Aroma.

© Foto & Rezept by Lara Novak / Instagram: @berries.and.basil