Zutaten

  • 50 g
    zarte Haferflocken
  • 70 ml
    Premium Bio-Kokoswasser
  • 4 EL
    pflanzlicher Joghurt
  • 1 TL
    Backpulver
  • 1 Prise
    Salz
  • Toppings:
  • Etwas
    Passionsfrucht
  • Ein paar
    Heidelbeeren
  • Ein paar
    Himbeeren
  • Etwas
    Joghurt

Unser Baked Oatmeal mit frischen Beeren ist ein Allrounder-Frühstück für das ganze Jahr und eine super leichte Abwechslung am Frühstückstisch. 

© Foto & Rezept by Rebecca Traub / Instagram: @veggiebeccy

Zubereitung

  1. Alles miteinander vermengen, in eine Ofenfeste Form füllen und ca. 20 Minuten bei 180°C Umluft backen. Mit Toppings garnieren.

  2. Geheimtipp: Das Mus kann man immer in die Mitte geben und mit einer 1 cm Schicht des „Teiges“ überdecken, damit man einen flüssigen Kern hat oder einfach in den Teig mit hineinrühren.