Der perfekte Kickstart in den Morgen!
Auf der Suche nach einem neuen Frühstück, welches super sättigend ist und für vollen Genuss sorgt? Dann haben wir jetzt die perfekte Idee für Ihren Morning-Starter mit echten Superfoods! Unsere Geheimzutat ist diesmal – neben unseren Dr. Goerg Lieblingen – die Avocado. Wussten Sie, dass es sich dabei eigentlich um eine Frucht handelt, die auf den Philippinen mit Zucker, statt wie bei uns mit Salz und Pfeffer gegessen wird? Deswegen passt sie mehr als hervorragend in unsere süße Schoko-Mousse!
Gemeinsam mit der Banane wird die Superfrucht Avocado püriert und mit unserem Bio-Mama Kakao zu einer feinen Schokoladen-Mousse verarbeitet. Natürlich müssen wir etwas Flüssigkeit hinzugeben; hier haben wir uns für einen Pflanzendrink entschieden, beispielsweise können Sie auch unsere Bio-Barista de Coco verwenden. Diese ist geschmacksneutral und passt sich daher jedem Frühstücksgenuss wunderbar an.
Wir süßen die Avocado-Bananen-Schoko Mousse ganz dezent mit unserem süßen, veganen Bio-Reissirup und geben noch etwas von unserem cremigen Bio-Mandelmus hinzu. Fertig ist unsere Basis. Getoppt haben wir unseren Traum mit Erdbeeren und natürlich unseren feinen Bio-Kokosraspeln.
Unsere Avocado-Banane-Schoko Mousse kann auch als Overnight Oats im Kühlschrank aufbewahrt werden und eignet sich zudem hervorragend als Meal-Prep! Probieren Sie es unbedingt aus und lassen sich von unserer etwas anderen Schoko-Mousse verzaubern!
© by Daniela Haller / Instagram: @danistrailcooking
