Kokosspeisefett

Kokosfett – gesund braten und backen

Das geschmacksneutrale Dr. Goerg Bio-Kokosfett lässt sich vielseitig zum Braten, Backen, Kochen und als Butterersatz einsetzen. Auch Pommes frites & Co. freuen sich, denn das Bio-Kokosfett ist hocherhitzbar (Rauchpunkt 234° C) und eignet sich hervorragend zum Frittieren. So können Sie auch Tempura oder frittierte Speisen auf optimale Weise zubereiten. Es enthält keine Transfettsäuren und Konservierungsstoffe und ist daher eine gesunde Alternative zu anderen Brat- und Backfetten.

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6 Artikel

  1. Premium Bio-Kokosspeisefett 20 Liter
    218,00 €
    (10,90 € / 1 l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    • 100 % reines Bio-Kokosspeisefett
    • aus kontrolliert biologischem Anbau
    • aus erntefrischem Kokosfruchtfleisch
    • wasserdampfdesodoriert
    • geruchs- und geschmacksneutral
    • hoch erhitzbar (Rauchpunkt bei 234 °C)
    • ohne Zusatzstoffe
    • von Natur aus frei von Gluten und Laktose
    • vegan (100 % pflanzlich)
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  2. Premium Bio-Kokosspeisefett 10 Liter
    119,00 €
    (11,90 € / 1 l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    • 100 % reines Bio-Kokosspeisefett
    • aus kontrolliert biologischem Anbau
    • aus erntefrischem Kokosfruchtfleisch
    • wasserdampfdesodoriert
    • geruchs- und geschmacksneutral
    • hoch erhitzbar (Rauchpunkt bei 234 °C)
    • ohne Zusatzstoffe
    • von Natur aus frei von Gluten und Laktose
    • vegan (100 % pflanzlich)
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  3. Premium Bio-Kokosspeisefett 3000 ml
    39,95 €
    (13,32 € / 1 l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    • 100 % reines Bio-Kokosspeisefett
    • 100 % kontrolliert biologischer Anbau auf den Philippinen (kba/BIO-Zertifiziert)
    • 100 % aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen
    • Dr. Goerg-Erntefrische-Garantie: nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt
    • 100 % von Natur aus frei von Gluten & Laktose
    • 100 % fair, ehrlich, nachhaltig
    • 100 % vegan
    • wasserdampfdesodoriert
    • geruchs- und geschmacksneutral
    • hoch erhitzbar (Rauchpunkt bei 234 °C)
    • ohne Zusatzstoffe
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  4. Premium Bio-Kokosspeisefett 1000 ml
    14,95 €
    (14,95 € / 1 l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    • 100 % reines Bio-Kokosspeisefett
    • 100 % kontrolliert biologischer Anbau auf den Philippinen (kba/BIO-Zertifiziert)
    • 100 % aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen
    • Dr. Goerg-Erntefrische-Garantie: nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt
    • 100 % von Natur aus frei von Gluten & Laktose
    • 100 % fair, ehrlich, nachhaltig
    • 100 % vegan
    • wasserdampfdesodoriert
    • geruchs- und geschmacksneutral
    • hoch erhitzbar (Rauchpunkt bei 234 °C)
    • ohne Zusatzstoffe
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  5. Premium Bio-Kokosspeisefett 500 ml
    9,95 €
    (19,90 € / 1 l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    • 100 % reines Bio-Kokosspeisefett
    • 100 % kontrolliert biologischer Anbau auf den Philippinen (kba/BIO-Zertifiziert)
    • 100 % aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen
    • Dr. Goerg-Erntefrische-Garantie: nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt
    • 100 % von Natur aus frei von Gluten & Laktose
    • 100 % fair, ehrlich, nachhaltig
    • 100 % vegan
    • wasserdampfdesodoriert
    • geruchs- und geschmacksneutral
    • hoch erhitzbar (Rauchpunkt bei 234 °C)
    • ohne Zusatzstoffe
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  6. Premium Bio-Kokosspeisefett 200 ml
    4,95 €
    (24,75 € / 1 l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    • 100 % reines Bio-Kokosspeisefett
    • 100 % kontrolliert biologischer Anbau auf den Philippinen (kba/BIO-Zertifiziert)
    • 100 % aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen
    • Dr. Goerg-Erntefrische-Garantie: nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt
    • 100 % von Natur aus frei von Gluten & Laktose
    • 100 % fair, ehrlich, nachhaltig
    • 100 % vegan
    • wasserdampfdesodoriert
    • geruchs- und geschmacksneutral
    • hoch erhitzbar (Rauchpunkt über 232 °C)
    • ohne Zusatzstoffe
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Dr. Goerg Premium Bio-Kokosfett wird aus dem frischen Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen und hat, ebenso wie das gute Bio-Kokosöl, einen hohen Gehalt an antibakteriell wirkender Laurinsäure. Es wirkt Cholesterinablagerungen entgegen und hilft damit, Gefäßverkalkungen vorzubeugen.

Da Kokosfett hocherhitzbar ist, eignet es sich perfekt zum Frittieren, Braten und Backen. Um es geschmacksneutral zu machen, wird Dr. Goerg Premium Bio-Kokosspeisefett desodoriert. So können Sie auch dann von allen guten Eigenschaften des Kokosfetts profitieren wenn Ihr Menü gerade nicht auf Kokosaroma ausgelegt ist. Probieren Sie es aus: Selbst für herzhafte Gerichte ist das geschmacksneutrale Kokosfett ideal. Das Desodorieren tut der hohen Qualität von Dr. Goerg Premium Bio-Kokosfett übrigens keinen Abbruch. Genau wie unser Premium Bio-Kokosöl wird auch unser Kokosfett schonend gepresst und innerhalb von 72 Stunden verarbeitet, sodass alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Kokosfett ist übrigens auch eine wunderbare Alternative zur Butter. Besonders Veganer schätzen Dr. Goerg Premium Bio-Kokosfett als Brotaufstrich.

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