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Porque nuestras avellanas orgánicas provienen de Piamonte, la región italiana conocida por las avellanas más sabrosas. Los arbustos de avellano prosperan mejor en áreas más cálidas en suelos bien aireados y húmedos. La región de Piamonte es, por lo tanto, perfectamente adecuada para el crecimiento óptimo de los avellanos. Pero no son solo las características naturales de la región las que hacen que nuestras avellanas orgánicas sean tan especiales. La cosecha y el procesamiento posterior de las nueces también contribuyen al sabor inconfundible. Nuestras avellanas orgánicas se recolectan a mano en Piamonte y luego se tuestan suavemente.