Belgische Protein-Waffeln

Was gibt es schöneres, als nach einem ausgiebigen Spaziergang oder an einem kalten Wintertag eine heiße, süße Waffel zu genießen?

Banane zerdrücken und mit dem Kokosöl sowie dem Pflanzendrink verrühren.
In einer weiteren Schüssel die trockenen Zutaten mischen. Nun die Bananenmilch hinzufügen und kurz verrühren.
Den Teig kurz ruhen lassen und das Waffeleisen vorheizen. Einen Schluck Sprudelwasser in den Teig gießen und gut vermischen.
Vor dem Ausbacken das Waffeleisen mit geschmolzenem Kokosöl bepinseln. Die Waffeln mit Toppings deiner Wahl garnieren und warm genießen.