Unsere Zitronentorte schmeckt sie einfach köstlich und erfrischend lecker! Wir haben die Torte geschichtet und jede Schicht mit einer Kokos-Creme bestrichen. Dazwischen kommt noch etwas fruchtige Erdbeermarmelade und mehr braucht es für unseren absoluten Sommer-Tortentraum auch gar nicht.
Zubereitung
Backofen auf 200 °C vorheizen und die Backform mit etwas Kokosöl einfetten.
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mixen und nach und nach die restlichen Zutaten hinzugeben bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Danach für ca. 20 Minuten backen.
Den Boden aus der Form nehmen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Kokoscreme mit der Kokosmilch vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Den abgekühlten Kuchen in 3 gleichmäßige Schichten schneiden und jede Schicht mit der Creme bestreichen. In die Mitte jeder Schicht 1 EL Erdbeermarmelade streichen. Nun alle Schichten übereinander legen und die Torte oberhalb mit reichlich Creme bestreichen.
Anschließend mit Erdbeeren und gehackten Haselnüssen garnieren und den Kuchen kurz kaltstellen.
Would you like to be redirected to the another web site?
Consent
Details
About Cookies
Consent
This website uses cookies
We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners who may combine it with other information that you've provided to them or that they've collected from your use of their services.
Necessary
Preferences
Statistics
Marketing
Details
Necessary
Essential cookies are strictly necessary to guarantee the proper functioning of the website.
Preferences
Preference cookies enable a website to remember information that changes the way the website behaves or looks, like your preferred language or the region that you are in.
Statistics
Statistic cookies help website owners to understand how visitors interact with websites by collecting and reporting information anonymously.
Marketing
With this you allow us to collect marketing-related data via third party cookies. By activating this cookie, you help us to further improve your experience
About
The law states that we can store cookies on your device if they are strictly necessary for the operation of this site. For all other types of cookies we need your permission.
This site uses different types of cookies. Some cookies are placed by third party services that appear on our pages.
You can at any time change or withdraw your consent from the Cookie Declaration on our website.
Learn more about who we are, how you can contact us and how we process personal data in our Privacy Policy.
Please state your consent ID and date when you contact us regarding your consent.
