Quinoa-Salat mit Mandelmus-Dressing. Nur mit den besten Zutaten für dein Immunsystem und super, wenn's mal schnell gehen muss!
© Foto & Rezept by Instagram: @feyveganfood
Zubereitung
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Quinoa unter fließendem Wasser gut waschen.
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Quinoa in doppelter Menge Wasser 15-20 Minuten gar kochen.
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Abgießen, auflockern und abkühlen lassen.
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Rotkraut, Orangen und Avocado klein schneiden.
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Für das Dressing alle Zutaten miteinander vermengen.
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Quinoa auf dem Teller mit dem bunten und frischen Gemüse, sowie mit dem Mandelmus-Dressing anrichten.
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Mit Kresse und Pinienkerne garnieren und noch mehr Mandelmus darüber träufeln..
