Vegan-Koch Arturo Castillo hat wieder seines Amtes gewaltet und eine köstliche vegane Vorspeise kreiert, die wohltuend von innen wärmt. Zum Einsatz kommen regionales Gemüse und für den exotischen Touch leckere Zutaten aus der Kokosnuss. Ergebnis ist eine einzigartige Suppe, die perfekt zu einer bewussten Ernährung passt. Tipp: Kardamomschoten können entweder gemahlen oder zerstoßen werden. Am besten einen Mörser verwenden und damit die Schoten aufbrechen, sodass die Samen herauskommen. Hinweis: Sie... Jetzt ausprobieren!

Diese rohvegane Kokos-Tomatensuppe ist eine leckere kalte Vorspeise, kreiert vom angesagten Vegan-Koch Arturo Castillo. Die Frische der Tomaten kommt hier besonders durch und Fenchel, Koriander und Kurkuma zaubern einen einzigartigen Geschmack. Da die Kokos-Tomatencreme nicht erhitzt wird, handelt es sich um eine roh-vegane Vorspeise in der noch alle Inhaltsstoffe vorhanden sind. Jetzt ausprobieren!

Ein wahrer Seelenschmeichler im Herbst und Winter: Veredeln Sie Ihre Kürbissuppe mit Kokos und fruchtigen Granatapfelkernen, um aus einer einfachen Kürbissuppe etwas ganz Besonderes zu machen. Die Kokos-Kürbissuppe mit Granatapfel überzeugt nicht nur mit ihrem Hauch Exotik, durch die Granatapfelkerne ist sie der Hingucker unter den Kürbissuppen. Noch mehr Lust auf  Kürbis? Entdecken Sie auch unsere klassische Kürbissuppe mit Kokosmilch, die Kürbis-Kokos-Suppe mit Zitronengras oder genießen Sie unser glutenfreies Kürbisbrot... Jetzt ausprobieren!

Eingelegtes Gemüse mit Kokosöl im Dr. Goerg Mehrweg-Glas, ganz im Sinne des aktuellen Trends "Upcycling". Nutzen Sie Ihre leeren Bügelgläser von Dr. Goerg zum Einlegen von Speisen. Als Inspiration haben wir Ihnen ein Rezept zum Einlegen von Pilzen mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen vorbereitet. Tipp: Verwenden Sie einfach Gemüse und Gewürze nach Wahl und werden Sie beim Befüllen gerne kreativ. Jetzt ausprobieren!

Ein leckerer Dip mit einer würzigen Geschmacks-Kombination aus Kokos und Tomate. Perfekt als Gemüse-Dip, Brotaufstrich oder Grillsoße. Bieten Sie Ihren Gästen mit dem Kokos-Tomaten-Dip einfach und schnell etwas ganz Besonderes. Jetzt ausprobieren!