Snacks & Dessert

  • Power Balls

    Power Balls, oder auch Energiekugeln genannt, bestehen meistens aus Trockenobst, Nüssen oder Kernen und werden je nach Geschmack noch mit etwas Sirup gesüßt. Die Zutaten werden dann zerkleinert und zu kleinen Kugeln geformt und anschließend in Kakao oder ähnlichem gewälzt. Wir haben für unsere Power Balls Piemont Haselnüsse und Mandeln zerkleinert und diese zusammen mit Datteln vermischt. Da Datteln von Natur aus schön süß schmecken, haben wir kein weiteres Süßungsmittel... Jetzt ausprobieren!
  • Fluffige Pancakes

    Diese fluffigen Pancakes sind eine Kreation unseres Chefkoch Bruce und sind angelehnt an japanische Pfannkuchen. Die sind besonders dick und fluffig und schmecken in Kombination mit frischen Erdbeeren und unserem Pancake Sirup einfach super lecker. Als weitere Toppings eignen sich auch unsere Haselnuss-Schokocreme und unsere Piemont Haselnüsse. Jetzt ausprobieren!
  • Kokos-Milchreis mit Quinoa

    Statt Milchreis wird hier Quinoa verwendet um die klassische Nachspeise auch als low carb Variante zu genießen. On top gibt es noch ein lecker-fruchtiges Orangen Ingwer Kompott, das mit Kokosblütenzucker gesüßt und mit frischer Vanille veredelt wird. Tipp: Am besten schmeckt der Kokos-Milchreis warm. Man kann aber auch mehrere Portionen vorbereiten und den Rest für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren. - Rezept und Foto stammen von unserer Bloggerin Lisa... Jetzt ausprobieren!
  • Hummus mit Tahin

    Hummus mit Tahin ist eine Spezialität aus dem Orient und wird aus pürierten Kichererbsen und Sesammus hergestellt. Der Kichererbsen-Dip kann zu Brot gereicht werden und schmeckt auch super zu Falafel. Tipp: Verwenden Sie verschiedene Kräuter um den Geschmack des Hummus zu variieren oder fügen Sie verschiedene Currymischungen oder unsere Bio-Kokos-Würzöle hinzu um dem Ganzen einen asiatischen Hauch zu verleihen. Jetzt ausprobieren!
  • Vegane Kokos-Mandel-Pralinen

    Pralinen selbst machen kann so einfach sein. Mit diesem veganen Pralinen Rezept bestehend aus nur fünf Zutaten können Sie ganz leicht etwas Kokoszauber in Ihr Zuhause bringen oder auch an Freunde und Familie verschenken. Wir verwenden hier unser Kokos-Mandel-Mus, was sich durch seine cremige Konsistenz bestens eignet und verfeinern am Ende mit Kokosraspel. Jetzt ausprobieren!

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