Kuchen & Gebäck

  • Choconut Cake Pops

    Tipp: Am Stiel gestaltet sich die Dekoration der Cake Pops einfacher. Nach dem Auskühlen hölzerne Schaschlik-Spieße in die Kugeln einführen und in die Kuvertüre tauchen. Anschließend mit Premium Bio-Kokosraspel oder Schokostreuseln dekorieren. Jetzt ausprobieren!
  • Kokos-Muffins und Cupcakes

    Für die schönen Toppings eignet sich das folgende Rezept: Zutaten Frosting: 450 g Puderzucker 1 TL Vanillezucker 120 g Bio-Kokosöl (flüssig) 50 ml Bio-Kokosmilch 1 EL Zitronensaft Prise Salz Frosting-Zubereitung für Cupcakes: Puderzucker, Vanillezucker und Bio-Kokosöl vermischen. Im zweiten Gefäß eine Masse aus Bio-K okosmilch, Zitronensaft und Salz herstellen. Anschließend alles vermengen und gut verrühren. Die entstandene Masse in den Spritzbeutel mit beliebiger Öffnung füllen. Die Frostingmasse in immer größer werdenden... Jetzt ausprobieren!
  • Dreifach-Schokokuchen (auch vegan)

    Hinweis: Da es ein Kuchen ohne Eier ist, wird er beim schneiden leichter bröseln, als andere Kuchen, es ist aber nicht schlimm. Lasst den Kuchen abkühlen, bevor ihr ihn aus der Form stürzt und lasst ihn auf etwas gerades fallen, sonst bricht der Kuchen in der Mitte durch. Ersatz für 4 Eier (vegane Alternative): 4 EL Sojamehl (Vollmehl) 8 EL Wasser 2 EL Genmai Su (Reisessig) 1 TL Natron Jetzt ausprobieren!

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