Pfirsich-Nektarinen-Smoothie

Hinweis: 
Der Smoothie wird durch die Zugabe von Orangensaft dünnflüssiger, und durch die Zugabe von Bio-Kokosmehl wird er dicker. Je nach Geschmack.

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Zutaten

  • 4 Pfirsiche
  • 4 Nektarinen
  • 2 TL Zitronensaft
  • 50 ml Bio-Kokosöl (erwärmt/flüssig)
  • 50 g Bio-Kokosmus (erwärmt/flüssig)
  • 25 g Bio-Kokosblütenzucker
  • Orangensaft (optional)

Zubereitung

Pfirsiche und Nektarinen waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
Anschließend den Zitronensaft darüber träufeln und alles im Mixer pürieren.
Bio-Kokosöl und Bio-Kokosmus mit einander verrühren und zum püriertem Obst hinzufügen.
Bio-Kokosblütenzucker dazugeben und noch einmal alles mixen bis ein glatter und cremiger Smoothie entsteht. Lecker!
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