Gewürz-Matcha-Latte

Ein Matcha-Getränk mit Wintergewürzen, genau das Richtige, wenn die Kälte durch die Knochen zieht. Ingwer, Zimt, Vanille und Cayennepfeffer kombiniert mit Matcha und warmer Milch wärmen den Körper von innen und sorgen für wahre Wohlfühl-Momente.

Noch mehr Lust auf Matcha? Wie wäre es z.B. mit einem erfrischenden Eis-Matcha oder einem Kokos-Kuchen mit Matcha-Frosting!

Zutaten
  • 1g Premium Bio-Matcha
  • 100 ml Wasser
  • 150 ml aufgeschäumte Pflanzenmilch (auch mit Milch möglich)
  • 1 TL Premium Bio-Kokosblütensirup
  • ein kleines Stückchen Bio-Ingwer
  • etwas Zimt
  • etwas Vanille
  • etwas Cayennepfeffer
Zubereitung
  • 1 Matcha Pulver in eine Schale geben und mit etwas aufgekochtem Wasser eine dickflüssige Paste anrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
  • 2 Paste mit restlichem heißem Wasser auffüllen und mit einem Matchabesen für ungefähr 1 Minute schön schaumig schlagen.
  • 3 Aufgeschäumte Pflanzenmilch in ein Glas geben. Den vorbereiteten Matcha dazu geben.
  • 4 Ingwer klein reiben und zusammen mit den Gewürzen auf dem Schaum verteilen.
  • 5 Den Kokosblütensirup hinzugeben, umrühren und fertig ist der Matcha mit Wintergewürzen!
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