Sie möchten einem lieben Menschen eine kleine Freude bereiten? Selbstgemachtes kommt immer gut an und diese Kokos-Pralinen gelingen Ihnen bestimmt. Da lässt die nächste Einladung nicht mehr lange auf sich warten.
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Zutaten
- 5 EL Kakaopulver
- 5 EL Bio-Kokosöl
- 3 EL Bio-Kokosblütenzucker
- 1 Vanilleschote
- 2 EL Bio-Kokosraspel
Zubereitung
- Schwierigkeit: einfach
- Zeitaufwand: 1 hr 0 minutes
- Zubereitung: vegan
- Kategorie: Snacks & Dessert
- Das Kakaopulver, das Bio-Kokosöl und den Puderzucker mit einer Gabel in einer Metallschüssel gut verrühren. Die Vanilleschote mit einem Löffel auskratzen und den Inhalt unter die Kakaomasse geben.
- Die Masse in der Schüssel im Wasserbad kurz schmelzen lassen. Bitte aufpassen, dass kein Wasser in die Schoko-Masse gelangt.
- Füllen Sie in Papier-Pralinen-Förmchen oder Silicon-Förmchen jeweils eine Messerspitze Kokosraspel und geben dann mit einem Teelöffel die Kakaomasse hinzu.
- Darüber nochmals Kokosraspel geben und für ca. 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Die Pralinen am besten gekühlt servieren!
- Je nachdem wie süß Sie oder Ihre Lieben es mögen, kann die Menge des Zuckers variieren. Wir haben ca. 3 Esslöffel Zucker verwendet und fanden es genau richtig.
