Kokos-Mandelmus-Cups

Unglaublich aber wahr: Aus nur zwei Zutaten können diese unglaublich leckeren Kokos-Mandelmus-Cups super einfach hergestellt werden. Die ideale Nascherei zwischendurch oder auch das perfekte Geschenk. Abgefüllt in unsere Bügelgläser lassen sich die Cups ein bis zwei Wochen im Kühlschrank lagern.

Hinweis: Damit das Kokos-Mandelmus im Inneren schön fest wird, können die Cups auch für kurze Zeit ins Eisfach gestellt werden.

Zutaten
  • 400 g Dr. Goerg Bio-Kokosblütenzucker-Schokolade (Feinbitter)
  • 100 g Dr. Goerg Bio-Kokos-Mandelmus
Zubereitung
  • 1 Die Hälfte der Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
  • 2 In jedes Förmchen etwa 1 TL der geschmolzenen Schokolade gießen. Die Förmchen in den Kühlschrank stellen, sodass die Schokolade fest wird.
  • 3 Dann jeweils 1 TL Kokos-Mandelmus in die Mitte der Förmchen mit der fest gewordenen Schokolade geben und erneut für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen.
  • 4 Als letzten Schritt die restliche Schokolade im Wasserbad schmelzen und über die Cups gießen bis sie fast randvoll sind.
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