Heiße Kokos-Schokolade

Kokosmilch, Kokosblütenzucker und dunkle Schokoladen - eine wortwörtlich heiße Kombination an kalten Wintertagen. Mit kleinen Marshamallows oder Schokostreusel ist unsere heiße Kokos-Schokolade ein echter Hingucker!

Zutaten
  • 400 ml Dr. Goerg Bio-Kokosmilch
  • 120 ml Mandelmilch (ungesüßt)
  • 50 g dunkle Schokolade
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 TL Dr. Goerg Bio-Kokosblütenzucker
  • 1 Prise Meersalz & Zimt
  • Vanille nach Geschmack
  • Für das Topping:
  • 4 EL Dr. Georg Bio-Kokosmilch (alternativ Schlagsahne)
  • kleine Marshmallows
  • Schokostreusel
Zubereitung
  • 1 Zuerst die Bio-Kokosmilch und die Mandelmilch in einem Kochtopf auf mittlerer Stufe erhitzen.
  • 2 Dann die Schokolade, das Kakaopulver und den Bio-Kokosblütenzucker dazugeben und solange rühren bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
  • 3 Mit Meersalt, Zimt und Vanille abschmecken.
  • 4 Die heiße Schokolade in Tassen füllen und nach Belieben mit Bio-Kokosmilch, Marshmallows und Schokostreuseln anrichten.
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