Energy-Balls mit Kokosöl

Eine aromatische Kombination mit einer extra Portion Power - die leckere Energy-Balls mit Kokosöl, Cashew-Kernen und Datteln sorgen für die notwendige Kraft, den Tag zu meistern. Unser Tipp: Die kleinen Energiebomben sind ideal, um dem Mittagstief vorzubeugen.

Und wenn Sie für Weihnachtsstimmung sorgen wollen, empfehlen wir Ihnen unseren Kokos-Apfel-Punsch dazu.

Zutaten
  • 100 g Cashew-Kerne
  • 100 g Datteln
  • 2 EL Dr. Goerg Bio-Kokosöl
  • 1 TL Dr. Goerg Bio-Kokoswasser
  • 1 EL Dr. Goerg Bio-Kokosmus
  • 1 Handvoll Bio-Backkakao
  • 1 Handvoll Dr. Georg Bio-Kokosraspeln
  • Wintergewürze
Zubereitung
  • 1 Cashews, Datteln, Bio-Kokosöl- Bio-Kokoswasser und Bio-Kokosmus mit winterlichen Gewürzen nach Wahl (z.B. Zimt, Vanille, Nelke, Anis, etc.) in einen Mixer geben und zu einer festen, gerne etwas groberen, Masse verarbeiten.
  • 2 Die Masse zu etwa 6-8 Bällchen formen und anschließend in Backkakao oder Bio-Kokosraspeln wälzen.
  • 3 Sind die Bällchen zu weich, einfach etwas kühlstellen. Zum Verzehr empfehlen wir jedoch Zimmertemperatur.
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