Porridge mit Kokosmehl

Starten Sie mit einem sättigenden Frühstück in den Tag! Unser Porridge mit Kokosmehl ist ein tolle vegane und glutenfreie Alternative zu Brot, Toast & Co. Neben vielen leckeren wie auch bekömmlichen Zutaten ist es vor allem das Dr. Goerg Premium Bio-Kokosmehl, welches nachhaltig sättigt - nicht zuletzt durch seinen hohen Ballaststoffanteil.

Zutaten
  • 100 ml Dr. Goerg Premium Bio-Kokosmilch
  • 200 ml stilles Wasser
  • 1 EL Dr. Goerg Premium Bio-Kokosmehl
  • 50 g Haferflocken (glutenfrei)
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 EL Dr. Goerg Premium Bio-Kokosblütensirup
  • 1 Apfel (Obst nach Belieben verwenden)
  • 1 Handvoll Nüsse
  • 1 Handvoll Dr. Goerg Premium Bio-Kokosstreusel
Zubereitung
  • 1 Kokosmilch, Wasser und Haferflocken in einem Topf auf dem Herd aufkochen lassen. Währenddessen Leinsamen und Kokosmehl hinzufügen. Erneut kurz aufkochen lassen, bis die Masse etwas fester ist.
  • 2 Die feste Masse in eine Schüssel geben und nach Belieben mit Kokosblütensirup, Äpfeln, Nüssen und Streusel verfeinern.
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