Matcha de Coco

Matcha de Coco : une boule d'énergie au contenu précieux

Le Matcha de Coco, le duo de rêve issu du Matcha et de la noix de coco, chouchoute non seulement votre palais mais vitalise également votre corps tout entier sous forme de délicieux thé au goût de noix de coco grâce à son effet à la fois apaisant et stimulant. La combinaison du sucre de fleur de coco au goût délicat de caramel et de notre Matcha certifié bio provenant de la célèbre maison de thé Aiya et faisant partie des trois meilleures qualités est un pur plaisir. Cette boisson savoureuse contient en outre de précieuses substances vitales telles que des acides aminés et ...

Grille Liste

Définir Direction Descendante

3 article(s)

Grille Liste

Définir Direction Descendante

3 article(s)

Le Matcha se développe environ en 600 avant J.-C. en Chine dans le cadre de la médecine traditionnelle d'Asie de l'Est. Les moines buvaient du thé Matcha tous les jours dans le cadre de cérémonies. Il fut introduit au Japon par un moine bouddhiste qui reconnut les propriétés bénéfiques du thé. Il y devint le centre de la cérémonie du thé japonaise et une partie intégrante de la culture du pays. Aujourd'hui, le véritable Matcha de qualité est fabriqué uniquement par quelques maisons de thé renommées.

RENCONTRE DU MATCHA ET DE LA COCO : UN "DUO DE RÊVE" POUR LES SENS

Nous avons opté pour un Matcha certifié bio faisant partie des 3 meilleures sortes de Matcha de la célèbre maison de thé japonaise Aiya. Le Matcha contient encore plus de "capteurs de radicaux libres" que les superaliments tels que le baobab, la grenade et les baies d'aronia ou de goji. Cela tient notamment aux nombreuses catéchines contenues dans le Matcha qui font partie des polyphénols. Ce sont des composants de tanins naturels que l'on retrouve dans le thé mais également dans de nombreuses sortes de fruits et des antioxydants efficaces. La catéchine appelée gallate d'épigallocatéchine (EGCG) est particulièrement importante. Elle est présente en concentration plus élevée dans le Matcha que dans le thé vert ou noir. La sorte que nous avons choisi fournit une quantité totale de 143 mg/g de catéchines dont 73 mg/g d'EGCG.

Les catéchines aident le corps à se protéger et à se défendre contre les virus, les bactéries, les rayons UV et les autres influences extérieures ainsi que contre les radicaux libres. De ce fait, les catéchines aident à lutter contre le vieillissement de la peau et des cellules.

Notre Matcha contient 26,65 mg/g d'acides aminés dont 12,37 mg/g de L-théanine. Cette dernière est un acide aminé qui a pour effet d'apaiser et de réduire le stress. Combinée avec la caféine contenue dans le Matcha en plus grande quantité que dans le café ou le thé vert, elle est la clé de l'effet unique du Matcha. Car ses composants relaxant d'une part et stimulant d'autre part font que, lorsque vous savourez du Matcha, vous êtes mentalement éveillé mais détendu. Le Matcha a donc un effet stimulant similaire au café mais sans vous rendre "nerveux" ou "fébrile". En outre, votre énergie reste à un niveau constant pendant plusieurs heures et vous vous sentez vivant, fort, détendu et en harmonie.

Le Matcha contient par ailleurs une quantité non négligeable de chlorophylle car la plante de thé est ombragée quatre semaines avant la cueillette. La chlorophylle a un effet positif sur la formation des globules rouges, le métabolisme et l'équilibre acido-basique du corps. Parallèlement, le Matcha Fuku contient du fer, du calcium, du zinc, du potassium ainsi que les vitamines A, C et E.

Alliée au sucre de fleur de coco bio de haute qualité de Dr. Goerg contenant également des vitamines, des minéraux et des antioxydants, la boule d'énergie qu'est le Matcha devient une combinaison de force naturelle et de saveur incomparable et bienfaisante.

Étant donné que le sucre de fleur de coco bio a un indice glycémique (IG) bas de 35 et que le Matcha stimule le métabolisme et la combustion des graisses, ce thé à la noix de coco peut être pris en complément de régimes amincissants.

COMMENT LE MATCHA DE COCO EST-IL PRODUIT?

La plante de thé Camellia sinensis, à partir de laquelle le Matcha est produit, est ombragée quatre semaines avant la cueillette. Elle développe ainsi plus de chlorophylle et d'acides aminés que les plantes poussant au soleil. Les jeunes feuilles vertes vigoureuses sont cueillies à la main une fois par an par des spécialistes expérimentés. Elles sont ensuite vaporisées à la vapeur d'eau afin d'empêcher leur fermentation et de préserver leurs précieux nutriments. Le thé noir, en revanche, est torréfié. Après le "bain de vapeur", les feuilles sont séchées à haute température. Un spécialiste sensoriel trie ensuite les feuilles selon les différents niveaux de qualité. Les feuilles débarrassées de leurs nervures et de leurs tiges sont ensuite coupées et mélangées à d'autres feuilles selon leurs caractéristiques. Les qualités encore plus différentes ainsi obtenues sont évaluées par un goûteur de thé professionnel puis délicatement moulues en fine poudre de Matcha au moyen de meules en granit. En Allemagne, le matcha de qualité est combiné au sucre de fleur de coco bio de haute qualité de Dr. Goerg pour en faire un thé à la noix de coco riche en substances vitales de tout premier rang.

Afin de préserver toutes ses substances essentielles, notre Matcha de Coco est emballé dans un verre violet écologique qui le protège de la lumière. Cela protège également la poudre de l'humidité et des autres facteurs externes. Sa haute qualité est ainsi garantie.

LE MATCHA EST-IL PLUS SAIN QUE LE THÉ VERT?

Oui ! Bien que les deux sortes de thé proviennent de la même plante, la différence capitale réside dans le fait que, pour le thé vert, on retire les feuilles après infusion tandis que pour le Matcha, la feuille entière est bue sous forme de poudre. Ainsi, lorsque l'on boit du thé vert, on boit uniquement un extrait de celui-ci à savoir les nutriments qui vont dans l'eau du thé. En revanche, lorsque vous buvez du Matcha, vous bénéficiez sans limite de tous les nutriments contenus dans celui-ci.

Vous avez des question ?

Nous vous prodiguons des conseils personnalisés par téléphone. Du lundi au vendredi de 8 h à 17 h

Hotline: +49 (0) 2602 93 46 90
X Shipping information for France

Shipping costs are 10,95 EUR.
From an order value of 99,00 EUR: free shipping.

Show me the shipping rates for other destinations

Erntefrische Garantie

72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt