kreativ

  • Vegetarischer Burger mit Kokos-Cashewmus

    Haben Sie schon mal einen vegetarischen Burger ausprobiert? Falls nicht, sollten Sie unbedingt unseren pflanzlichen Veggie-Burger mit Kokos-Cashewmus ausprobieren! In unserem raffinierten, vegetarischem Burger-Rezept werden die Burgerfrikadellen mit proteinreichen Kidneybohnen, ballaststoffreichen Haferflocken, verschiedenen Gewürzen sowie Tomatenmark und Senf zu einem fleischigen und herzhaftem Burger-Pattie verarbeitet. Dazu gibt es selbstgemachte Burgerbrötchen, knackigen Kopfsalat und unser cremig-nussiges Bio-Kokos-Cashewmus als leckere Sauce! Eine prima pflanzliche Alternative für alle, die gerne öfter auf Fleisch... Jetzt ausprobieren!
  • Süßes Milchreis-Sushi mit Crema de Coco

    Lust auf Sushi? Wie wär's zur Abwechslung mit süßem Milchreis-Sushi mit ganz viel Kokos und unserer neuen, köstlich cremigen & paradiesisch leckeren, feinen Bio-Kokos-Streichcreme Crema de Coco! Gefüllt mit saisonalen Erdbeeren und angerichtet mit fruchtiger Erdbeersauce zum Dippen, ist dieses süße Milchreis-Sushi nicht nur überraschend anders, sondern ein echter Hingucker für besondere Anlässe und der perfekte süß-fruchtige Snack für Veganer, Vegetarier oder als ganz besondere Versüßung für kleine Schleckermäulchen. Jetzt ausprobieren!
  • Low Carb Zucchini Torte mit Schoko-Ganache

    Diese leckere und saftige Low Carb Zucchini Torte mit Kokos und zartschmelzender Schokoladen-Ganache wird Ihre Familie und Freunde definitiv begeistern! Die Kombination aus Schokolade und Kokos ist etwas ganz besonderes und eine abwechslungsreiche Alternative zu herkömmlichen Torten. Perfekt für Geburtstage oder Feierlichkeiten. Probieren Sie die Low Carb Zucchini Torte mit Kokos und Schokoladen-Ganache selbst aus und begeistern Sie Ihre Liebsten mit dieser festlichen und einzigartigen Tortenkreation! Jetzt ausprobieren!
  • Cannoli mit zweierlei Füllung

    Cannoli sind frittierte Teigrollen, die mit einer süßen Creme und Früchten gefüllt werden. In diesem Rezept haben wir gleich zwei süße Füllungen aus unserer Crema de Coco und unserer Schoko-Haselnusscreme hergestellt und die Cannoli zusätzlich mit kleinen Mango- und Pistazienstückchen verfeinert. Tipp: Die Cannoli vor dem Füllen in etwas Puderzucker wälzen. Außerdem sollten die Cannoli erst kurz vor dem servieren gefüllt werden. Bei der Cremefüllung bestehend aus der Ricotta-Alternative sollte... Jetzt ausprobieren!
  • Veganes Mousse au Chocolate

    Auch ein süßer Nachtisch kann low carb sein! Sie wollen einfach mal etwas Neues ausprobieren und ihr klassisches Mousse au Chocolate verfeinern und in einer veganen Variante zubereiten? Dafür verwenden wir sogenanntes Aquafaba – die Flüssigkeit, die beim Kochen von Hülsenfrüchten zurückbleibt. In Konservendosen von beispielsweise Kidneybohnen oder Kichererbsen kann die Einweichflüssigkeit einfach abgefangen werden und für das Rezept verwendet werden. Dabei wird das Aquafaba wie ein normales Ei schaumig... Jetzt ausprobieren!

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