Coconut Cooking Fat, deodorised 1000 ml

ideal zum Kochen, Braten und Backen

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Coconut Cooking Fat, deodorised 1000 ml
ideal zum Kochen, Braten und Backen
Coconut Cooking Fat, deodorised 1000 ml 4.9 5 1026
  • 100% pure Premium Organic Coconut Cooking Fat
  • 100 % monitored organic cultivation in the Philippines (certified organic)
  • made from 100% harvest-fresh organic coconuts
  • Dr. Goerg harvest-freshness guarantee: only 72 hours from harvest to product
  • 100% naturally gluten & lactose-free
  • 100% fair, honest, sustainable
  • 100% vegan
  • steam deodorized
  • neutral in odor and taste
  • high smoke point (smoke point of 234°C)
  • no additives
Delivery:
Usually 1-3 days, excl. € 5,95 Shipping (Germany)
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Have you had the pleasure of using Premium Organic Coconut Cooking Fat before? Then you will appreciate our 1000 ml jar that lasts you longer and is a real bargain. For those who like to sauté and deep-fry our Organic Coconut Cooking Fat constitutes an excellent base for dishes of that kind. Where other fats have their limitations, Coconut Butter can go the extra mile due to its high smoke point of 234°C. Another plus of Coconut Butter is its neutral taste and odor. Our Coconut Cooking Fat is steam deodorised in order to remove odor and taste. As a result, it cannot retain its raw food quality.
Dr. Goerg quality
A fat for high temperatures Due to its neutral flavor, Dr. Goerg Premium Organic Coconut Cooking Fat can be used for sautéing, baking, cooking and as a substitute for butter. Due to its high smoke point (234°C) it is suitable for French fries and other deep fried foods. That way you can even prepare tempura and other fried dishes in an optimal manner. It doesnt contain any trans fatty acids or preservatives and therefore constitutes a healthy alternative to other frying and baking fats. The difference between our Premium Raw Organic Virgin Coconut Oil and our Premium Organic Coconut Cooking Fat in a different treatment during the manufacturing process. Coconut cooking fat which is steam deodorised in order to remove the volatile flavor components. This way our neutrally flavored Premium Organic Virgin Coconut Cooking Fat is obtained. Due to the contact with hot steam, the cooking fat loses its raw food quality. However, for the intended purposes of coconut cooking fat - baking, sautéing, deep frying etc. - raw food quality is not needed since these methods entail heating the food at high temperatures. The coconut cooking fat is ideally suited for such high-heat-purposes due to its high smoke point of 234 °C. Especially when preparing dishes which do not require a hint of coconut flavor, our coconut cooking fat is the first choice. It combines the neutral flavor and scent with the useful properties of coconut fat.
Dr. Goerg quality
Perfect for preparing food at high temperatures without the taste of coconut Due to its high smoke point of 234 °C, our Premium Organic Coconut Cooking Fat is ideally suited for baking, sautéing and deep frying. It is also perfect for preparing food that is better off without the taste or scent of coconut, yet still want to make use of all the coconut's vital substances.
Dr. Goerg quality
Ingredients: 100 % Organic Coconut Cooking Fat (steam deodorized)

On average, 100 g contain:
Energy3685 kJ / 896 kcal
Fat99,4 g
- of which saturates91,6 g
- monounsaturated fatty acids6,2 g
- polyunsaturated fatty acids1,6 g
Carbohydrates< 0,5 g
- of which sugars< 0,5 g
Fibers< 0,1 g
Protein< 0,1 g
Salt< 0,01 g
Dr. Goerg quality
Dr. Goerg Premium Organic Coconut Cooking Fat has a shelf life of up to two years. Store the organic fat closed at room temperature and avoid direct sunlight. Below 24 °C the fat solidifies without a reduction in quality.
Dr. Goerg quality
eKomi Product Feedback

See the last seven reviews of our customers.

27.03.2020 | 06:32

Ich verwende das Kokosspeisefett zum anbraten und fürs Gemüse , die Produkte haben dann eine schöne Geschmacks Note noch Kokos.
25.03.2020 | 07:20

Für kochen ist das ein Traum!
24.03.2020 | 19:17

Sehr gutes Produkt Und schmeckt lecker als.selbstgemachtes Äpfel Zwiebel Schmalz
23.03.2020 | 11:58

Beste Qualität
19.03.2020 | 07:46

Sehr gute Qualität, wunderbarer Geruch nach frischen Kokosnüssen.\nIch nehme es gerne zum braten und backen.\nSuper für alle die sich gesund ernähren wollen.
16.03.2020 | 07:35

Lange haltbar. Und vielfältig einsetzbar: zum Braten und Kochen, Ölziehen, Körperpflege, als Brotaufstrich.
15.03.2020 | 18:24

Würde es an alle Empfehlen! 5/5!
03.03.2020 | 19:24

Ich verwende Kokosfett zum Kochen und Braten, weil ich von seiner Qualität und seinen gesundheitlichen Vorteilen überzeugt bin.
12.02.2020 | 09:38

lecker, super, empfehlenswert !
02.02.2020 | 10:03

Speisefett verwende ich derzeit als alleiniges Fett zum Braten und finde es toll.
01.02.2020 | 17:24

guter Geschmack, leicht anzuwenden und keine schädlichen Inhaltstoffe, sehr gut zum Backen und Braten geeignet
28.01.2020 | 05:59

Ich verwende das Kokosfett zum anbraten aber auch für vegane Aufstriche.\nEs ist wunderbar im Geschmack.
27.01.2020 | 17:54

Sehr gute Qualität und überzeugt im Geschmack.
27.01.2020 | 12:55

Dieses Produkt nehme ich zum Braten etc.zum Kochen
22.01.2020 | 22:10

Zum Kochen und Backen
14.01.2020 | 07:25

Wer Kokosgeschmack nicht überall haben möchte und trotzdem die Vorteile des Kokosöl beim Anbraten haben will braucht ihn. Ist Geschmacksneutral, ohne Geruch, verträgt hohe Temperaturen. Wenn wir mal was anbraten wollen, nehme ich immer Kokosspeisefett.
03.01.2020 | 11:04

Verwende ich zum Frittieren zB Berliner und auch sonst zum Anbraten
30.12.2019 | 08:10

Zum Anbraten
29.12.2019 | 08:52

Zum Fleisch anbraten bestens geeignet
25.12.2019 | 23:43

Eignet sich durch die hervorragend Qualität als geschmacksneutrales Fett zum Kochen - besser als Butter.\nEmpfehle es allen Freunden und Bekannten.\n
22.12.2019 | 06:36

Zum anbraten genial.
19.12.2019 | 07:29

Sehr gute Qualität, ich benutze es zum Anbraten und für die Fritteuse.
15.12.2019 | 20:35

Habe das Kokosfett zum Braten jetzt das erstmal benutzt und war sehr zufrieden.
14.12.2019 | 18:02

Ich verwende das Kokosspeisefett beim Kochen, wenn der Kokosgeschmack nicht passt, oder bei Massagen aus dem gleichen Grund.
14.12.2019 | 10:38

Benutze es schon längere zeit, bin sehr zufrieden !!
10.12.2019 | 12:31

Ich liebe es!
08.12.2019 | 21:19

Geschmacksneutral, daher auch für die, in meiner Familie, die kein Kokos mögen
08.12.2019 | 19:23

Super zum fritieren und anbraten, lässt sich wirklich gut verwenden.
08.12.2019 | 17:03

Super zum Anbraten jeglicher Speisen!!!\nTolle Qualität für die warme Küche
08.12.2019 | 16:24

Mein Standardprodukt in der Küche seit einiger Zeit, sehr gut zum Braten, wenn man den Kokosgeschmack nicht mag.
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