Bio-Kokosblüten-Balsamico 12x 250 ml

Für echte Feinschmecker & Balsamico-Fans

  • 100 % natürliche Zutaten - ölfreie Rezeptur
  • 68 % Bio-Kokosblütensirup*, 32 % Bio-Kokosblütenessig
  • 10 Jahre gereift – Endreifung im Eichenfass
  • Säure: 5 %
  • Zum Würzen, Verfeinern, Marinieren & sogar beim Backen vielseitig verwendbar
  • *enthält von Natur aus Zucker
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Der Süße unter den Sauren: Unser feinster, natürlicher Bio-Kokosblüten-Balsamico schafft es mit nur 2 Zutaten alle Sinne zu beleben. Vollmundig aromatischer Bio-Kokosblütenessig, verfeinert mit der edlen Restsüße unseres 100 % erntefrischen Bio-Kokosblütensirup - heraus kommt unser edler Coco-Balsamico-Vinegar.

Das süßlich-säuerliche Aroma von Kokosblütenessig und die reine, leicht malzige Note des Kokosblütensirup gehen eine Harmonie ein, die Sie noch nie zuvor geschmeckt haben. Lange haben wir an der Rezeptur getüftelt, sie immer wieder verfeinert... jetzt ist unser Balsamico PERFEKT.

Mit 5 % Säure ist er der "Milde" unter allen Essig-Sorten und besticht mit seiner süßlichen Note, die durch die Verwendung unseres Kokosblütensirups einen malzigen Touch erhält. Wer unseren feinen Neuzugang nicht sofort in den Warenkorb legt, ist selber Schuld! Selbst Salat-Verweigerer werden ihre Meinung sehr schnell ändern, wenn unser dunkles Gold auf dem Tisch steht.

Dr. Goerg Qualitätssiegel

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Gerade bei Balsamico Essig ist Qualität entscheidend. Ein Beispiel: ein Essig-Öl-Dressing ist eben nur so aromatisch und intensiv, wie seine Zutaten. Denn anders als in Soßen & Co. lässt sich bei solch puren Kreationen nicht viel tricksen. Wenn Sie also ein großer Balsamico-Fan sind und das süß-säuerliche Aroma lieben, dann greifen Sie zu unserem Bio-Kokosblüten-Balsamico.

Der natürlich fermentierte Bio-Kokosblütenessig reift 10 Jahre, bis er schließlich mit unserem reinen Bio-Kokosblütensirup verfeinert und für Sie abgefüllt wird. Die Endreifung erfolgt dabei im Eichenfass. Dabei wird bereits der Säuregehalt auf milde 5 % eingestellt. Vollmundig-aromatisch besticht unser Balsamico nun mit seiner angenehmen, malzigen Süße und einer leicht säuerlichen Note.

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Unser Bio-Kokosblüten-Balsamico kann viel viel mehr als nur Tomate-Mozzarella! Und trotzdem ist er für die Grillsaison perfekt. Setzen Sie Dips und Salaten die Krone auf oder marinieren und würzen Ihr Grillgut doch zur Abwechslung mit unserem Newcomer - schon beim Grillen macht der intensiv-aromatische Duft Lust auf das anschließende Barbecue. Doch Achtung: Die Nachbarn werden sich ab sofort sicher öfter zum Grillen einladen.

Natürlich ist unser Balsamico keine Saisonware oder gar ein One-Hit-Wonder und verfeinert auch außerhalb der Grillsaison Ihre Speisen. Beginnen wir bei Soßen, Suppen und Eintöpfen : Besonders zu dunklen Soßen, die traditionell zu (veganem) Fleisch und Braten gereicht werden, passt die süß-säuerliche Note unseres Coco Balsamico perfekt.

Richtig exotisch wird es jedoch, wenn Sie nicht nur Tomate-Mozzarella mit unserem Coco-Balsamico beträufeln: Versuchen Sie sich doch an Erdbeer-Spargelsalat mit einem köstlichen Balsamico-Dressing oder betten Sie Feta auf einem fruchtigen Melonen-Mango-Salat abgerundet mit einem Klecks unseres dunklen Golds.

Doch damit lange nicht genug: unser Essig lässt selbst himmlische Dessertvariationen und frische Backwaren in ganz neuem Genuss erstrahlen. Eine kleine Genussinspiration: Panna Cotta mit Erdbeer-Balsamico-Soße. Auch Karamell-, Erdnuss- und Schokoladensoßen freuen sich über die feine Note unseres Coco-Balsamico. Nie wieder werden Sie dieses Rezept anders zubereiten, versprochen!

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Zutaten: Bio-Kokosblütensirup* (68%), Bio-Kokosblütenessig* (32%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
100 ml enthalten durchschnittlich:
Energie730 kJ / 172 kcal
Fett<0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate< 42 g
- davon Zucker< 38 g
Eiweiß< 1 g
Salz< 1 g
Säure: 5 %

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