Pour fabriquer le charbon de coco premium écologique de Dr. Goerg, aucun cocotier ne doit être abattu. Car le charbon de coco est fabriqué à 100 % à partir d'écorce de noix de coco bio que nos petits producteurs cultivent et récoltent de façon traditionnelle. Après le séchage, les écorces de noix de coco naturelles sont préparées pour être utilisées sous forme de charbon de coco. Le charbon de coco premium en sachet de 1 kg pratique convient aussi bien pour cuisiner au barbecue que pour fumer la chicha.

LE CHARBON DE COCO POUR LA CHICHA

Les morceaux de charbon relativement petits d'environ 2,5 cm³ peuvent facilement être utilisé dans la chicha afin de savourer des sortes de tabac pour chicha. Un grand avantage de l'utilisation de charbon de coco dans la chicha est sa fumée sans odeur ni goût qui permet de ne pas fausser le goût du tabac.

UN GOÛT AROMATIQUE AU BARBECUE

Dans le barbecue, le charbon de coco marque des points grâce à ses caractéristiques particulières : sa durée de combustion 4 fois supérieure permet de cuisiner plus longtemps au barbecue et même de réchauffer des plats une fois celui-ci terminé. Sans odeur ni goût, le charbon de coco garantit la saveur intégrale de vos aliments tandis que l'odeur délicate de la fumée (Bokhour) donnera la légère note de fumé si appréciée des amateurs de barbecue. Cependant, le charbon de coco produit moins de désagréments dus à la fumée que le charbon de bois traditionnel. Vous pouvez également oublier les allume-feux.

Et si vous voulez préparer de délicieuses entrées, des salades fraîches ou de savoureux desserts en plus de votre barbecue, n'hésitez pas à consulter nos recettes. Laissez-vous inspirer !