Vorspeisen & Salate

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  1. Knackiges Sommer-Sandwich

    Knackiges Sommer-Sandwich

    Blumenkohl ist eine hervorragende Alternative zu Brot! Richtig zubereitet können Sie aus dem kalorienarmen Gemüse sogar ein schmackhaftes Sommer-Sandw...

  2. Kalte Gurken-Kokos Suppe

    Kalte Gurken-Kokos Suppe

    Auch im Sommer können leichte Suppen eine echte Erfrischung sein! Unsere kalte Gurken-Kokos Suppe ist einfach zubereitet und sogar low carb! Mit einem...

  3. Chicorée mit Quinoa-Füllung

    Chicorée mit Quinoa-Füllung

    Als Vorspeise oder als Snack für Zwischendurch - die kleinen, aber feinen Chicoée-Blätter mit Quinoa-Füllung sind immer eine gute Wahl! Serviert mit e...

  4. Kokos-Blumenkohl-Curry

    Kokos-Blumenkohl-Curry

    Ein warmer Eintopf, wie bei Oma - das leckere Kokos-Blumenkohl-Curry ist vor allem etwas für die kalte Jahreszeit! Die kulinarischen Gewürze wärmen zu...

  5. Vegane Grusel-Paprikas mit Quinoa-Avocado-Füllung

    Vegane Grusel-Paprikas mit Quinoa-Avocado-Füllung

    Es muss nicht immer ein Kürbis sein, der zu Halloween ausgehöhlt und mit einer furchteinflößenden Fratze verziert wird. Sorgen Sie in der Nacht der Ge...

  6. Gefüllte Zucchini mit Kokos-Couscous

    Gefüllte Zucchini mit Kokos-Couscous

    Mit Gemüse gefüllte Zucchini aus dem Ofen sind eine leckere vegane Vorspeise, die ganz einfach zuzubereiten ist. Unser Tipp: Kombinieren Sie dazu eine...

  7. Lauwarmer Blumenkohlsalat

    Lauwarmer Blumenkohlsalat

    Leicht, knackig, fruchtig – so muss ein Salat sein! Der lauwarme Blumenkohlsalat stammt aus dem großen Dr. Goerg Premium Kochbuch "Vegan kochen mit Ko...

  8. Rote-Beete-Carpaccio mit Kokos-Chips

    Rote-Beete-Carpaccio mit Kokos-Chips

    Fleischloses Carpaccio? Natürlich geht das! Und mit ein paar Kokoschips und etwas Kokosblütensirup geht es geschmacklich voll durch die Decke. Dieses ...

  9. Kürbis-Kokos-Suppe mit Zitronengras

    Kürbis-Kokos-Suppe mit Zitronengras

    Die feinste und leckerste Kürbis-Kokos-Suppe aus dem Dr. Goerg Premium Kochbuch auf Seite 16. ...

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Kochen und Braten
mit Kokosöl

Als aufregende Ergänzung zum herkömmlichen
Küchen-Sortiment eignet sich Kokosöl ganz besonders.

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